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鎌倉・大船・逗子で新政(日本酒)が楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
新政(日本酒)が楽しめるお店

新政が飲めるお店

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新政は秋田を代表する日本酒です。 新政の特徴はなんといっても、六号酵母を使用している点です。六号酵母とは昭和5年に分離され昭和10年に販売されてたという、販売された中では日本最古の酵母です。 従って、古来からの伝統の味わいを継承しており、その味はふくよかな味わいであり、香りは穏やかに澄んでいます。 秋田は米どころとしても有名ですが、それだけ水とお米が美味しい土地です。新政はそのような土地で、古来からの伝統を引き継いだ日本酒です。

鎌倉・大船・逗子エリア

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腰の強さと歯ざわりが◎のへぎ蕎麦
新潟を代表する郷土料理「へぎ蕎麦」。小千谷より直送のため地元の味が楽しめます。へぎそばは良質なそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔(ふのり)を使って打ち上げます。 打ち方にも独自の工夫がこらしてありその腰の強さと歯ざわりの良さが特徴です。雪国越後が生んだ素朴な味わいをお楽しみください。
新潟の家庭料理「のっぺ」
短冊もしくは小さく角切りにしたサトイモをメインに鶏肉、人参、ゴボウ、油揚げ、キノコ、銀杏、筍、レンコン等を加えた煮物「のっぺ」。新潟の代表的な家庭料理で夏は冷やして、冬は暖かいままなど、さまざまなスタイルで楽しむことができるのも魅力。当店に訪れましたら自慢の「のっぺ」をご賞味あれ!
  • 大船駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

鎌倉市

和酒bar Tae

飲み方はお好みで選べる2種類
当店でご提供する日本酒は飲み方が2種類ございます。1つは、グラス摺り切りでお出しし、色々な種類を楽しみたい方におすすめ。2つ目は、升に溢れさせてたっぷりとお出しする飲み方で、お気に入りの種類や気になる銘柄の日本酒を満足できる量で楽しみたい方におすすめです。お好きなご提供方法をお伝えください。
日本酒をメインに愉しめる酒肴
当店では日本酒が主役。その日本酒に合うお料理を多数ご用意しています。お通しは手作りの品が3品セットで500円(税抜)!ちょっとしたつまみではなく、真心込めた酒肴に最適なお料理をお出ししています。店主が真心込めて作った味わいは食べる価値あり!是非ご賞味ください。
  • 大船駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 毎週月・日曜日 祝日
    ※夏季、冬季休暇、臨時休業の場合はFB等で告知致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

新政(日本酒)

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