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上大岡・金沢文庫・新杉田でウツボが楽しめるお店

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上大岡・金沢文庫・新杉田で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

上大岡・金沢文庫・新杉田エリア

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  • 杉田駅 徒歩1分
  • 3,000円

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三崎、佐島、金田、松輪、長井の三浦半島有数の漁港より集められた鮮魚を使用!鯵姿がついた漁港直送のお刺身盛り合わせ!5点盛り1,290円です!毎朝市場より直送!今朝獲れたばかりの鮮魚を使用した鮮度抜群の鮮魚をお刺身でぜひお召し上がり下さい!上大岡・居酒屋・個室・宴会・刺身・海鮮・焼き鳥
【三崎漁港のブランドまぐろ】
地元有数の三崎漁港で水揚げされたメバチマグロ!マイナス60℃で急速冷凍・鮮度管理!鮮度抜群の三崎ブランドマグロをご用意致しました!!
  • 上大岡駅 徒歩1分
  • 3,000円

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●期間限定特別宴会コース!ご宴会は【はなの舞】におまかせ下さい!おすすめは店長一押し3500円コース!直送鮮魚の姿盛りは必見!その他ご予算に合わせてご用意致します。お気軽にご相談下さい★ご予約はお早めに!!
【三崎漁港のブランドまぐろ】
地元有数の三崎漁港で水揚げされたメバチマグロ!マイナス60℃で急速冷凍・鮮度管理!鮮度抜群の三崎ブランドマグロをご用意致しました!!
  • 井土ヶ谷駅 徒歩1分
  • 3,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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神奈川県

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