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上大岡・金沢文庫・新杉田で美丈夫(日本酒)が楽しめるお店

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上大岡・金沢文庫・新杉田で
美丈夫(日本酒)が楽しめるお店

美丈夫が飲めるお店

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日本酒美丈夫醸造元の浜川商店は、高知県にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか3500人ほどの小さな町、田野町にあります。創業者の浜川金太郎が、浜辺に飛来した二羽の丹頂鶴にに出会ったことにちなみ「浜乃鶴」と名付け、明治36年に創業されました。 出荷数ほとんどが特定名称酒で占められており、品質は「少量仕込」「低温発酵」を徹底、上槽後も徹底した品質管理を行っています。 仕込みには日本三大美林の一つ、魚簗瀬杉の奥深くに端を発する奈半利川の伏流水である軟水を仕込み水に使っており、辛口ながらもほのかな甘みが感じられ、香りの高い、柔らかながら後切れの良いお酒に仕上がっています。

上大岡・金沢文庫・新杉田エリア

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横浜市磯子区

FireChickenBar HINOTORI

牛肉に濃厚なフォアグラを!
フランス料理で有名なロッシーニを一本の串焼に集約。
肉汁たっぷりの牛肉に濃厚なフォアグラをのせ、黒トリュフのソースを合わせた渾身の一串です!
赤ワインとの相性は抜群です!!
こだわりの産地直送野菜!
こだわりの産地直送野菜は新鮮度抜群!
  • 新杉田駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上大岡・金沢文庫・新杉田の最寄り駅
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エリア

神奈川県

こだわり

美丈夫(日本酒)

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