BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新横浜・センター南・鴨居でシャコが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > シャコ - 新横浜・センター南・鴨居エリア

グルメ グルメ

新横浜・センター南・鴨居で
シャコが楽しめるお店

シャコが食べられるお店

メイン画像

シャコは、エビのような見た目をしていますが、分類ではカニ類に属する魚介類です。体長は12センチから15センチくらいあり、体型は細長い筒状となっています。北海道より南の内湾や内海の砂泥底に生息しています。エビよりもあっさりした味で食感も柔らかいです。茹でてお寿司のネタや、塩茹でしたり、唐揚げにしたりしていただきます。 青森県では花見の時に必ずシャコを食べたり、岡山県ではバラ寿司にシャコを用いられたており昔から日本では馴染みがあります。

新横浜・センター南・鴨居エリア

条件変更

横浜市緑区

鮨処 勇吉

▼16名様迄のお座敷席
会社の宴会、ちょっとしたお集まり、法事・慶事・接待などに◎仕出し弁当なども行っておりますので、お気軽にご相談下さいませ。
▼目利きした新鮮魚介の数々
職人が目利きした食材は、旬なものを中心に仕入れております。春夏秋冬その時おいしいものを仕入れご提供いたします。
  • 鴨居駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

江戸前寿司と酢飯
江戸前寿司とは、ネタと酢飯の絶妙なバランスが大事だと考えます。その中でも酢飯は特に大事。
お米は新潟県産コシヒカリを契約した米農家さんから産地直送で玄米のまま送って頂き少しづつ精米し、炊き上げています。
こだわりの寿司ネタ
魚の旬や産地にこだわり江戸前寿司の仕事をしています。
春子や新子、新烏賊、煮蛤、煮牡蠣、蒸し鮑、アナゴなど四季折々のネタを楽しんでください。
  • 鴨居駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新横浜・センター南・鴨居の最寄り駅
  • 新横浜駅
  • センター南駅
  • 鴨居駅
  • センター北駅
  • 岸根公園駅
  • 菊名駅
  • 江田駅
  • 綱島駅
  • 市が尾駅
  • 十日市場駅
  • 新羽駅
  • 中山駅
  • 中川駅
  • 仲町台駅
  • 長津田駅
  • 都築ふれあいの丘駅
  • 北山田駅
  • 北新横浜駅
  • 高山停留所
  • 横浜青葉インターチェンジ
  • 港北インターチェンジ
  • 都築インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

神奈川県

  • 溝の口・たまプラーザ・青葉台
  • 横浜・東神奈川
  • みなとみらい・関内・中華街
  • 川崎・鶴見
  • 新横浜・センター南・鴨居
  • 藤沢・茅ヶ崎・平塚
  • 登戸・向ヶ丘遊園・新百合ヶ丘
  • 本厚木・海老名

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る