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新横浜・センター南・鴨居でノドグロが楽しめるお店

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グルメ グルメ

新横浜・センター南・鴨居で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

新横浜・センター南・鴨居エリア

条件変更

横浜市港北区

万田作造

自家製一夜干し
“魚好きの人お待ちしてます”特に自家製一夜干しがお勧め!ぜひ一度ご賞味下さい。季節によって旬の魚をご用意してます。
旬の魚介類
こだわりの素材を毎朝店主の目で仕入れます。事前に相談していただければ日にち・時間・お料理すべてがあなたのお好み!!酒が進みそうな絶品のつまみをご用意しています。
  • 新横浜駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
料理によく合う厳選美酒が多数!!
和食には日本酒!当店自慢のまぐろに合う物はもちろん、日本酒好きの店長が厳選した地酒が常時20種類以上!レアな日本酒もご用意!メニューにない物も多数ございますのでスタッフまでお問い合わせください。
旬の味覚でおもてなし!
歓送迎会・忘新年会・同窓会・謝恩会などの季節のご宴会や、節句・顔合わせ・長寿のお祝いなどのおめでたい日のお食事、さらには接待・会食などのビジネスシーンなど、シチュエーションに合わせてご利用頂ける多彩なコースをご用意致しました。自慢のマグロ料理に季節の味覚、飲み放題も付いた大満足間違いなしの内容です♪
  • 新横浜駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

江戸前寿司と酢飯
江戸前寿司とは、ネタと酢飯の絶妙なバランスが大事だと考えます。その中でも酢飯は特に大事。
お米は新潟県産コシヒカリを契約した米農家さんから産地直送で玄米のまま送って頂き少しづつ精米し、炊き上げています。
こだわりの寿司ネタ
魚の旬や産地にこだわり江戸前寿司の仕事をしています。
春子や新子、新烏賊、煮蛤、煮牡蠣、蒸し鮑、アナゴなど四季折々のネタを楽しんでください。
  • 鴨居駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日

横浜市緑区

すしや吉祥 鴨居

すしや吉祥の天ぷら
すしや吉祥だから出来る。 刺身でも食べれる新鮮な鮮魚で天ぷらにします。
えび天・小柱かき揚げ・白きす天・めごち天・あなご天など季節野菜の天ぷらもご用意しております。
オリジナルの地酒(大吟醸 吉祥)
その他、季節の地酒やビール・ハイボール・サワー・日本酒・ワインと種類を多く取り揃えております。
  • 鴨居駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新横浜・センター南・鴨居の最寄り駅
  • 新横浜駅
  • センター南駅
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  • センター北駅
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エリア

神奈川県

こだわり

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