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新横浜・センター南・鴨居で羊肉が楽しめるお店

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新横浜・センター南・鴨居で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

新横浜・センター南・鴨居エリア

条件変更

新横浜で最高の完全個室11室ご用意
・ 完全個室を完備しているため(6名様以上で宴会コースご注文時のみご利用可能)、周りを気にせずお食事いただけます。・ 高級感漂う本格インテリアと共にお料理を楽しむことができます。・ 上品なお料理、静寂な店内空間で婚礼行事や、接待、歓送迎会、法事などあらゆる利用シーンでご好評いただいております。
【自家製】北京ダック5800円税抜
盤古の北京ダックは日本で数少ない完全自家製です、
そして、焼き上がったダックはお客様目の前でさばき。
お得の4人前セット1,680円【税抜】、12枚鴨餅セットは5800円【税抜】
  • 新横浜駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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