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戸塚・東戸塚でトビウオが楽しめるお店

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戸塚・東戸塚で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

戸塚・東戸塚エリア

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横浜市戸塚区

戸塚海鮮Dining 海遊

味自慢!貴重な生本マグロ使用店
姉妹店 ぷく福゜同様 生本マグロにはこだわります。
お刺身で食らうならやはり本マグロ!当店はその本マグロを冷凍物でなく、生で提供するマグロの美味しいお店♪更になんと低価格で提供しています。
鮮度抜群!産地直送ピッチピチ朝採れ地魚
南房総の地魚季節の魚をご堪能あれ。本日の仕入れは?何が入荷されるかお楽しみ◎
常連さんは日々変わるおすすめも楽しみの一つ。
一年通して通うと、食材から四季を感じていただけます。
  • 戸塚駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※不定休みですので事前にお問い合わせ下さい

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





戸塚・東戸塚の最寄り駅
  • 戸塚駅
  • 東戸塚駅
  • 大船駅
  • 藤沢駅
  • 緑園都市駅
  • 細田停留所
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エリア

神奈川県

こだわり

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