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戸塚・東戸塚で銀鱈が楽しめるお店

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戸塚・東戸塚で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

戸塚・東戸塚エリア

条件変更

横浜市戸塚区

横浜市場

串揚げ始めました。
串揚げ始めました。海老、うずら、ズワイガニ、帆立、玉ねぎ、茄子、アスパラ、長芋、アボカド、椎茸、つくね、鶏もも、生麩田楽味噌、ウインナー、うずら、100〜320円。
【取り分け不要】特選会席コース
3,500円 特選会席コース 全8品(税込)
※すべて個々出しでの提供となります。接待などのご利用におすすめのコースです。
・前菜・御造り 3種 ・フカヒレスープ・筍 飛竜頭、海老 旨煮・旬魚の柚香焼き・天麩羅 海老、キスと野菜・三元豚つけうどん、香の物・甘味
  • 東戸塚駅 徒歩5分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

80種類以上!2時間飲み放題1500円
80種類以上!2時間飲み放題1500円
充実の飲み放題をご用意♪大好評!!2時間飲み放題⇒1,500円!ビール・カクテル・サワー・ワイン・ウィスキー・焼酎・梅酒など飲み放題メニューは80種類以上!会社宴会・飲み会・合コン・女子会・誕生日会にも◎
女子会に大人気!チーズタッカルビ!
10月11日スタート!!今年流行のチーズタッカルビ!女性大人気!全席個室で寛ぎ空間でガールトークを!2名様〜大宴会までご利用いただけますので同窓会・飲み会・誕生日会等様々なシーンにご利用いただけます!ご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい!
  • 東戸塚駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

横浜市戸塚区

炉ばた 藤十郎

【お座敷貸切大歓迎】大人数様OK!!!
最大30名様程までお使い頂ける掘りごたつ式のお座敷をご用意!
貸切もご相談に乗らせて頂きます(^^)
季節(月)のおすすめ料理にこだわり
季節事の旬の食材を使ったおすすめお料理が大人気!!
月事にお料理の内容が変わる為、飽きずに通い続けて頂いています。
市場から直送の為、鮮度も抜群!!!
  • 戸塚駅 徒歩4分
  • 3,800円
  • 年中無休
    ※※ご来店の際はお気軽にお問い合わせ下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





戸塚・東戸塚の最寄り駅
  • 戸塚駅
  • 東戸塚駅
  • 大船駅
  • 藤沢駅
  • 緑園都市駅
  • 細田停留所
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エリア

神奈川県

こだわり

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