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戸塚・東戸塚で燻製が楽しめるお店

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戸塚・東戸塚で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

戸塚・東戸塚エリア

条件変更

自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、ぷるぷるダレの焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、鶏皮など人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 100円〜
サッパリと食べられるように、油はこだわりの菜種油を100%使用。串食材に合わせた究極の3種ダレをご用意。肉は特製ニンニク醤油ソース(癖になりつつ飽きのこない味)、魚介は特製スイートチリソース(ピリ甘で若い女性にも気軽に♪)、野菜は特製野菜味噌(絶妙な甘辛バランス)で、まずはお試しください。100円(税抜)〜
  • 戸塚駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • 第1月曜日 第2月曜日 第3月曜日

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YUMEのピザはこだわりの石釜で!
YUMEの自慢の石釜はツジ・イシグロキカイの石釜。ピザを美味しく焼くために重要な遠赤外線の放射量が大きい成分を独自に配合し、高度な耐熱性、耐久性と調温効果を持たせています。戸塚素材とYUMEの心とこだわりの石釜が織り成す戸塚ナポリを是非どうぞ!
飲みやすさを追求したワインスタイル
世界各国より厳選した極上ワイン!フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパを中心にチリなどおなじみのニューワルドのワインまで幅広く取り揃えております。ぜひこの機会に色々とお試しになり、自分好みの1杯を見つけてください。
  • 戸塚駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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飲み放題付き宴会コース☆
当日利用可能な季節限定!秋の宴<7品>ビール付飲み放題★3500円!当日でもご用意可能な宴会料理です!メインは四万十鶏と木の子の味噌バター陶板焼き!リーズナブルに秋の味覚をお楽しみいただけます!
[個室 掘りごたつ]4名〜最大65名
戸塚店の個室大広間。同窓会から懇親会まで様々な行事や飲み会にご対応しております。御身足をゆったりさせる掘りごたつ式を採用しております。是非お寛ぎのお時間をお楽しみ下さいませ♪飲み放題付き宴会コースを多数ご用意しておりますので、この機会にぜひお楽しみくださいませ☆
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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横浜市戸塚区

甘太郎 戸塚店

2⇒3時間飲み放題付コース2990円〜!
■■曜日限定2時間⇒3時間飲み放題に■■お値段そのままご延長■■(食べ放題除く)『ぐるなび見た』でどうぞっ!甘太郎で決まりっ☆(予約状況により2時間をお願いする場合あり)【無料サービス】8名様以上で横断幕サービス実施中!【幹事様特典】ぐるなび会員様限定シークレットクーポン利用で幹事様特典あり!!
■最大50名様迄★掘りこたつ個室
【コース予約】【8名ごと1名ずつ無料※3名迄】最大3名様分まで&さらに2⇒3時間飲み放題と併用OK食べ放題除く対象コースについての詳細は『WEB予約』ページへ★8名様以上で横断幕サービス実施中!5日前までに原稿お願いします!人気の個室席・貸切はお早めのご連絡をオススメいたします!
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 2,500円

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とにかく旨い魚をお客様に届けたい
相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は無添加の自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。
魚だけじゃない!新鮮野菜も旨い◎
「朝獲れ鮮魚の刺身と旬を味わう 茅ヶ崎 海ぶね トツカーナ店」で楽しんで頂けるのは鮮魚だけではありません。お野菜も新鮮なものを厳選して仕入を行っております。是非お魚と合わせてお野菜もご堪能ください。

  • 戸塚駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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土間戸塚で昼宴会やっちゃお♪
ママ会でも父兄会でも、昼宴会をお得にゆったりとご利用できます。通常2時間の飲放は、17時退店条件なら最大5時間OK!
料金は3000円~4000円まで幅広くご用意しています。8名様~80名様まで対応しています。お座敷のある居酒屋ならでは、小さなお子様でも安心♪
いつでも朝5時まで営業中!!!
2時間飲み放題はクーポンご利用で1200円に!
22時以降は、朝まで飲み放題がクーポン利用で1500円!
お食事つきなら2625円!(どちらもお席最大5時間)
延長もご相談ください!
  • 戸塚駅 徒歩2分
  • 2,500円

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横浜市戸塚区

土間土間 東戸塚店

大宴会や中宴会最適なお部屋あります
さまざまな宴会用途に合わせ最適なタイプをご用意、掘りごたつ式のお座敷の予約がおススメです☆横断幕や鏡割りなど、大事なご宴会を盛り上げるためにお店からも精いっぱいのお手伝いをさせて頂きます。一度お店にご相談くださいね♪
【サプライズ】お手伝いします!
お誕生日・記念日に♪土間土間がささやかなサプライズプレートで祝っちゃいます。御予約時にご連絡下さいませ♪
送別会や歓迎会!バースデーの女子会にもピッタリ!お仲間の幸せをスタッフ全員で祝福いたします!!
  • 東戸塚駅 徒歩2分
  • 2,500円

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横浜市戸塚区

維心

新鮮!厳選された鎌倉野菜を楽しむ。
店長みずから鎌倉に買い出し行っている鎌倉の地野菜。
季節ごとに野菜の内容が変わるので飽きることありません。
串揚げとの相性抜群です。
各種ご宴会もお気軽にご相談ください
専門店ならではの串揚げも含む、
料理とお酒にこだわるご宴会コース、
ご用意しております。
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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横浜市戸塚区

笑笑 戸塚西口駅前店

女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 戸塚駅 徒歩1分
  • 2,500円

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横浜市戸塚区

パープルカフェ

ごくうま燻製料理
特注の燻製機でつくる自家製の燻製料理はお酒との相性抜群!!
安心、安全な食材へのこだわり
千葉県の小さな農家コットラさんから直接仕入れた無農薬・低農薬のお野菜や鎌倉野菜、地元戸塚のトマトなど、安心できる食材と化学調味料をほとんどつかわずに調理したお食事は、体にも優しいお食事を召し上がっていただけます。
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





戸塚・東戸塚の最寄り駅
  • 戸塚駅
  • 東戸塚駅
  • 大船駅
  • 藤沢駅
  • 緑園都市駅
  • 細田停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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神奈川県

こだわり

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