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大和・中央林間・二俣川で燻製が楽しめるお店

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大和・中央林間・二俣川で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大和・中央林間・二俣川エリア

条件変更

自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、ぷるぷるダレの焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、鶏皮など人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 100円〜
サッパリと食べられるように、油はこだわりの菜種油を100%使用。串食材に合わせた究極の3種ダレをご用意。肉は特製ニンニク醤油ソース(癖になりつつ飽きのこない味)、魚介は特製スイートチリソース(ピリ甘で若い女性にも気軽に♪)、野菜は特製野菜味噌(絶妙な甘辛バランス)で、まずはお試しください。100円(税抜)〜
  • 三ツ境駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • 毎週月曜日

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至福の大満足コース10000円⇒6000円
こちらの宴会コースは、6名様以上で通常10,000円のところ、特別価格6,000円にて提供いたします。
【芳香園名物】北京ダック!!
当店では中国から招聘した熟練の専門料理人が厳しい目と北京ダック専用の焼き釜で丁寧に調理致します。
本場の味をそのままに、できたての美味しさを是非ご堪能ください。鴨は中国の代表的な健康食材としてよく知られており、ビタミンA、ビタミンB2、コラーゲン、カリウム、カルシウム、鉄分などがたっぷり含まれています
  • 大和駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し5号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 二俣川駅 徒歩1分
  • 2,500円

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純情豚ヘルシースペアリブ
一週間かけて作るこだわりの逸品【テークアウトも出来ます】
霧島地鶏の味噌漬け
ササミを使い、秘伝の味噌に10日間漬け込んで作ります。
  • 南林間駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜休み

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ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し5号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 大和駅 徒歩2分
  • 2,500円

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横浜市保土ケ谷区

笑笑 和田町南口駅前店

ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し5号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 和田町駅 徒歩1分
  • 2,500円

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  • 南林間駅 徒歩3分
  • 5,000円

横浜市泉区

そば旬彩 猪之鼻庭

看板メニュー【鴨せいろそば】
北海道滝川産の鴨肉を使用。やわらかく臭みのない鴨肉は
絶品。鴨が苦手な方にもオススメ。(1,600円)
慶事・法事など雰囲気の良い半個室で
店内には半個室を4つご用意しており、どのお部屋も窓のある明るい雰囲気の個室となっております。
慶事・法事や入園・入学のお祝いなどに最適です。
事前のご予約も承っております。
  • 緑園都市駅 徒歩15分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日
    ※火曜が祝日の場合営業致します。詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
まる座の新定番≪海賊鶏≫
豪快にガブりと皮目パリっと香ばしくフワフワな肉を日と思いにかぶりつくと
アツアツでジューシーな肉実が溢れ出る。ハイボールとの相性抜群!!!
岩手県産銘柄鶏:あべどりを備長炭で
備長炭でじっくり・じっくり… 真心込めて焼く渾身の一品♪
.
  • 鶴ヶ峰駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 不定休日あり
    ※12月31日・1月1日はお休みさせていただきます。

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とにかく旨い魚をお客様に届けたい
相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。
魚だけじゃない!新鮮野菜も旨い◎
「朝獲れ鮮魚の刺身と旬を味わう 茅ヶ崎 海ぶね 湘南台店」で楽しんで頂けるのは鮮魚だけではありません。お野菜も新鮮なものを厳選して仕入を行っております。是非お魚と合わせてお野菜もご堪能ください。
  • 大和駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大和・中央林間・二俣川の最寄り駅
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神奈川県

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