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大和・中央林間・二俣川で鹿児島黒豚が楽しめるお店

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大和・中央林間・二俣川で
鹿児島黒豚が楽しめるお店

鹿児島黒豚が食べられるお店

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鹿児島黒豚には出荷の際に、生産者や証明書番号などを記載した証明書が発行されます。この証明書は鹿児島黒豚ブランド産地の指定基準をクリアした生産者のみが使用できるもの。 これら厳しい基準によって味の品質を保ちながら、さらに上を目指すことによりブランド力を高め、『芸術品』とまで称される黒豚を生産してきました。柔らかくて旨みがあり、脂がベトつかずさっぱりしているのが大きな特徴で、しゃぶしゃぶ、とんかつ、ラーメン、豚みそなどさまざまな料理で味わうことができます。

大和・中央林間・二俣川エリア

条件変更

[本格もつ鍋]多彩に味わえる秘伝の味
もつ玄こだわりのモツは全て国産を使用。スープも美味しさを追求した自家製スープを3種類(味噌・塩味・醤油味)ご用意。さらに、今までのもつ玄の「もつ鍋」に話題の塩糀・醤油麹をプラス美味をきかせさらに風味豊かに素材の旨みを引き立てコクのある鍋に仕上げました!是非ご賞味下さい。
[当店人気]シロコロホルモン炭火焼
もつ玄自慢のB級グルメ!鮮度が命の「しろホルモン」をじっくり炭火で焼きあげました。相性抜群の秘伝の塩ダレでお召し上がりください。ぷりっぷりの食感と自家製ダレの味わいはやみつきになること間違いなし!自信をもっておすすめします!
  • 大和駅 徒歩2分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

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