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大和・中央林間・二俣川で雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

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大和・中央林間・二俣川で
雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

雪中梅が飲めるお店

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雪中梅は、新潟県上越市の丸山酒造場で造られている日本酒で口当たりが柔らかい甘口のお酒です。丸山酒造場は、明治30年創業で恵まれた自然の中にあり丁寧な酒造りをしています。仕込みの時期は、蔵全体が雪に覆われ酒造りに理想的な状態になるそうです。 蔵の裏山を水源とする仕込み水の井戸水は、良質な軟水でそれが雪中梅の味に大きく影響しています。この井戸水を汲み上げすぎて井戸を枯らしてしまうと、雪中梅を造り続けることは出来ません。そのため生産量が限られている貴重な日本酒です。

大和・中央林間・二俣川エリア

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シェアして楽しむ当店名物料理
当店名物の『本マグロの骨付き中落ち』中サイズ850円(税抜)大サイズ1,700円(税抜)は、大きさにびっくり!盛り上がる事間違いなしの、おすすめメニューです。本マグロの赤身を丸ごとドーンとご提供。スプーンですくって、皆様でシェアしてお召し上がりください。マグロの旨味がギュッと詰まって、格別な味わいです。
高級な味の京風串揚げは女性にも人気
薄衣が特徴の『京風串揚げ』は、油の吸収が少なく、さっぱりとした味わい。素材そのものの美味しさを感じていただけます。『長芋』『ウィンナー』『オクラ』『なす』などは各1本97円(税抜)〜とリーズナブル。イチオシは『天使の海老』300円(税抜)。高級料亭並みの上質なお味を、お値打ち価格で味わっていただけます。
  • 中央林間駅 徒歩1分
  • 3,000円

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横浜市保土ケ谷区

旬菜酒蔵 ぼんぐ里

座椅子でゆっくり宴会はいかがですか
宴会・接待なんでも対応できます!!
料理の内容などお気軽にお申し付け下さい!!
日本酒の種類は100種類以上!!
日本酒の種類は100種類以上!!
飲み比べセットなどもご用意しております♪
  • 天王町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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エリア

神奈川県

こだわり

雪中梅(日本酒)

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