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みなとみらい・関内・中華街で熟成肉が楽しめるお店

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みなとみらい・関内・中華街で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

みなとみらい・関内・中華街エリア

条件変更

横浜市中区

熟成肉バル 横浜 bond

旬の味覚と熟成肉で豪華な宴会!!
週の味覚と熟成肉の宴会コース¥4100〜2時間30分飲み放題付き!40日以上熟成の極上赤身力!脳天にガツンと刺さる圧巻の旨み!
獲れたての新鮮鎌倉野菜 矢島農園
農家さんから畑から直接仕入れるため新鮮・安心・安全です。スーパーの野菜とは比べ物にならない位の味や香り、食感があります。旬を大事に、野菜の本気を是非味わいに来てください。
  • 関内駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月・火曜日

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上質な肉料理を堪能
当店では、氷温熟成肉のグリルやココット焼きの肉料理をはじめ、アンガス牛のパテでグリルビーフをサンドした豪快なハンバーガー、オーダー後に肉をサンドしその場で焼き上げるパニーニなど、多彩なメニューをご用意!店内で、また散策しながらも楽しめます♪
ドリンクも多彩にご用意
フルーツが盛りだくさんで楽しくシェアできる『パンチボウル』は、モヒートとサングリアの2種類から選べます。また、月替わりで楽しめるドラフトのクラフトビールなどのドリンクも取り揃えており、陽気な雰囲気のビアバー気分も味わえます☆
  • 桜木町駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※12月31日は22:00までの営業となっております。 1月1日は休館日のため休業させていただきます。

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横浜市中区

円居 ‐MADOy‐ 横浜

◆接待/記念日に最適な大人の空間
▼時間を気にせず楽しめる大人の空間
食事、お酒を楽しみながら、ゆっくりお話しいただける大人の空間をご提供しております。
テーブル席は少し照明を落とした大人の空間になっております。そして、接待などにもご利用頂ける、完全個室もご用意しております。和+モダンリビングの空間でお寛ぎ下さい。
◆A5ランク黒毛和牛の赤身/熟成肉
円居(MADOy)グループで一頭買いしたA5ランク黒毛和牛の ランプ、モモ、シンタマなどの赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジングを行いました。程よい脂と熟成による旨みのバランスが最高です。
  • 関内駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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最大40名様まで収容可能
間接照明が暖かな雰囲気のモダンな店内で焼肉をどうぞ。壁側のお席は畳貼りで心地良いです◎最大40名まで。貸切も可
最高級等A-5和牛のメス牛
しげ吉のお肉は最高級等A-5和牛のメス牛を吟味して仕入れております。牛がどこで生まれ、どんなエサを食べたかなどの情報を把握し、美味しいお肉をご提供しています。「おいしさの向こう側にある繊細さ」を感じながらお召し上がり下さい。
  • 石川町駅 徒歩3分
  • 3,500円
少人数貸切が可能!平日10名様〜
貸切料金はもちろんなし!10名様(平日 月〜木)〜貸切が行えますので気軽にお問い合わせください!プライベートでアットホームな宴会・パーティーをサポート致します。
店内貸切で個室感覚!ご宴会に♪
10名様〜貸切可能です!今年の宴会はコース内容はもちろん空間も贅沢に☆
お気軽にご連絡ください!
  • 馬車道駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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横浜市中区

花咲 Butchers Store

特注の炭焼き台が見えるカウンター
特注の炭焼き台を囲むように配されたカウンター内で、調理をライブ感覚で愉しみながらお食事が可能です♪ワインやクラフトビールを飲みながら、迫力満点の調理をご覧ください!
自慢のオススメメニュー
ディナータイムにはオススメメニューがいっぱい登場します。【牛タンの燻製】【エンパナーダ~アルゼンチンミートパイ~】【舞茸の炭火焼 スモークソルト】・・・・などなど。オススメはどんどん変わりますので楽しにしてください。
  • 桜木町駅 徒歩3分
  • 3,800円

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【大満足間違いなし】飲み放題コース
豊富なドリンクメニュー。
ワインまで楽しめます!!Chefが作り上げる料理とお酒の相性は抜群☆
【幹事様必見】貸切承ります!!
最大25名様まで!!
おしゃれな店内で貸切宴会はいかがでしょうか!!
  • 関内駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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横浜市中区

M’s GRILL

ご宴会やパーティーに!飲み放題付も
お料理だけでなく、ドリンクも飲み放題をご用意しております。
企業のお集まりやプライベートのお集まりに♪落ち着いた空間で楽しい時間をお過ごし下さい。
店内奥には個室も!☆要予約です
店内に入り、広がるフロアの貸切から店内奥にある個室もご利用頂けます。
個室は少人数様〜団体様までご利用可能です。
  • 関内駅 徒歩3分
  • 3,500円

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横浜市中区

熟成焼肉 匠家33

☆限定1組:ドア付きテーブル個室☆
シーンでご利用頂けるお席をご完備しております!【テーブル完全個室席:4名様〜7名様用】までご利用可能です。ご希望の際には御早目のご予約をおすすめ致します!ご接待や大切なご宴会などにオススメですので是非ご利用下さい。ちょっとした会社宴会にも最適なお席と空間になっております。ご予約お待ちしております。
33日間以上熟成させた”熟成肉”宴会
本当に美味しいお肉を食べてもらいたい!という思いから、熟成庫を自店で管理し、最も美味しく食べられるタイミングでご提供しております。様々なシーンでご利用いただける宴会コースは5000円、6000円、7000円の全3種をご用意しておりますのでご予算や人数に合わせてご予約ください。熟成肉の盛り合わせはどれも絶品です!
  • 関内駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





みなとみらい・関内・中華街の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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