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横浜・東神奈川で銀鱈が楽しめるお店

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横浜・東神奈川で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

横浜・東神奈川エリア

条件変更

◆市場から買い付けた厳選鮮魚
横浜中央卸売市場より頑固なまでに厳選した鮮魚のみを仕入れる徹底ぶり!目利きで買い付けた、素材の良さで選ぶ季節の魚介をお楽しみ下さい。刺身、煮込み、炉端焼きなど、お好みに合わせて調理することも可能です。その日仕入れたばかりの魚介の美味しさを是非ご賞味下さい。
◆日本の味!国内食材80%以上使用
国産や地場産品(穀物、野菜、魚、肉等)を積極的に使っているレストランや居酒屋等の店頭に「地場産品応援の店」と大書し、★を並べた緑色の提灯を掲げております。当店では80%以上を国産の食材でおつくりしておりますので緑提灯を飾っております。国産にこだわったお料理を食べたいなら当店で!
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日
    ※9月1日から月曜日を定休日とさせて頂きます

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横浜市神奈川区

横浜 料亭 田中家

◆格式あるくつろいだ雰囲気で
結納・顔合わせプラン(コース会席)
大鯛塩焼きが付いております
お飲物はフリードリンクです。ビール、日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキー、各種ソフトドリンクをご用意いたしております。乾杯用のシャンパンボトルをお付けいたします。結婚式後のお食事会にもご利用いただけます。
◆旬の材料を生かした献立を
季節いちばんの材料を、贅を凝らしたコースをご用意。旬なコース以外にもの献立のほかにも、田中家自慢のメニューをご利用ください。葉山牛しゃぶしゃぶ、葉山牛寿喜焼(すきやき)、すっぽん会席や冬限定(10〜3月)の天然クエ(久絵)鍋コースをご用意。
  • 横浜駅 徒歩7分
  • 20,000円

  • ※※お盆・年末年始

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横浜市西区

コトブキヤ酒店 厨

大好評!飲み放題でもいろいろ飲める
コース料理とセットでご利用いただける2.5h飲み放題
「こんなにいろいろ飲めるの!」「飲み放題だからワインと日本酒全種類制覇するぞ!」などなど大好評いただいてます
ワインは10銘柄!ビールはエビス!さらに日本酒4種、焼酎6種、梅酒3種に洋酒、カクテルなどなど、酒店と名乗るだけに飲み放題にもこだわります
趣向を変えたさまざまなお席をご用意
スタイリッシュな和の空間に、カウンター、掘りごたつ個室、テーブル半個室、中二階お座敷席とさまざまなタイプのお席があります。
デート、コンパ、飲み会からご接待まで、使い方はいろいろ。もちろんお席だけのご予約も承ります。 
詳細はリンク先の「席・個室ページ」でご確認ください。
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※(連休の場合は翌月曜)+月に1日不定休

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横浜市西区

うさぎや 横浜店

▼宴会向けテーブル半個室もご用意
【宴会・接待・会食向け掘りごたつ個室】うさぎや横浜店では宴会、接待、会食向けの個室をご用意しております。色々なシーンでご利用頂けますので、是非お問合せ下さい。少人数様向けの半個室も2名〜4名、8名〜10名の宴会向け個室もご用意しております。※個室ご利用希望の方はご予約お願い致します。
▼自慢の朝獲れ鮮魚♪個室あります
獲れたての鮮魚をご提供!本日のおすすめをご確認ください♪自慢の鮮魚を使用した季節のコースもございます。【日〜目限定】の飲み放題2時間付き宴会コース5,000円季節を楽しむうさぎやの宴会コース全7品4000円(飲み放題別途)飲み放題は2時間30分飲み放題 +1,500円、3時間飲み放題 +2,000円となっております。
  • 横浜駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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炊きたて大かまど飯が食べ放題!!
『新潟県長岡産コシヒカリ』使用。
どうしても旨いご飯にこだわりたい。そうするとやはり石竃で釜炊きするに限ります。150キロの大竃で3升炊きの火力で2升のお米をゆっくり炊く。これがお米をつぶさずふっくら炊くコツです。また鉄釜の鉄分がお米の旨味成分と相まり、なんとも懐かしいご飯の味を引き出してくれます。
全てのコースにお刺身盛り合わせ付き
コース料理にはお刺身盛り合わせが付きます。
その日届いた鮮魚だから鮮度抜群。お酒もすすみます。
  • 横浜駅 徒歩1分
  • 2,200円
  • 不定休日あり
    ※(横浜ジョイナスに準ずる)

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2時間飲み放題付コース
日本の旬の味わいを盛り込んだ飲み放題付きコースをご用意しています。2時間飲み放題付4,980円より。河岸直送の鮮魚、四季折々の素材を丁寧に和の職人の本格的な和食を皆様で。歓送迎会・同窓会・法事など最大50名様のご宴会に対応!みなとみらいを一望する座敷のテーブル席でお楽しみ下さい。
極上の味わい。和牛すき焼
さっぱりとした脂の甘みと上質な赤身の旨味を感じていただける霜降りの和牛。特製の割り下ですき焼きに。開店当時から人気の逸品でございます。
  • 横浜駅 徒歩3分
  • 5,000円

  • ※(元旦のみ休み)
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
1枚1枚出来たての湯葉をお楽しみくださいませ。
団体様には飲み放題がオススメ!
コースに+2160円(税込)で飲み放題をつけられます(ご利用時間は1時間半ラストオーダー)  【アルコール】瓶ビール・ノンアルコールビール・日本酒・焼酎・梅酒・柚子酒・ハイボール・ワイン 【ソフトドリンク】梅ジュース・柚子ジュース・コーラ・オレンジジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶
  • 横浜駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※(ビル休館日に準ずる)

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  • 横浜駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • ※元日
午後4時〜<おすすめ晩酌セット> 
<おすすめ晩酌セット>焼き鳥
生ビール(中)・ハイボール・各種サワー・グラスワインより1杯
☆お通し ☆枝豆 ☆焼き鶏2本 880円..
横浜駅・地下直結 雨の日も安心★
山小屋をイメージした、ゆったりとした空間。各地から取り寄せた新鮮食材をシンプルな味付けでお召し上がり下さい。特にお店で毎日つくっているざる豆腐は一度おためしあれ。

  • 横浜駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年1月1日〜2017年1月3日)

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厳選地酒
レアな地酒から・まだ名の知られていない地酒まで、こだわり抜いた日本酒を御用意しております。
メニューは、日替わりで変わる為、お気軽にスタッフまでお声かけ下さい。
完全個室
全席個室の作りで、お客様のプライベート空間を演出致します。
落ち着いた店内で、ゆっくりと旬のお味をお楽しみ下さい。
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 5,000円

  • ※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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神奈川県

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