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横浜・東神奈川でギアラが楽しめるお店

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横浜・東神奈川で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

横浜・東神奈川エリア

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みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
デカッ!はみ出し国産リブロース!
皿から容易にはみ出るこのボリューム!!
驚きの240gの国産「リブロース」。
渾身の逸品をぜひ、ご堪能ください!
  • 東神奈川駅 徒歩2分
  • 2,500円

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4種から選べる!牛ホルモン八郎炒め 
当店名物!『牛ホルモン八郎炒め』。熱々の鉄板に朝挽きの新鮮ホルモンとたっぷりの野菜、選べる4種のタレで炒める、八郎自慢の一品です♪一皿500円とリーズナブルな為、全種制覇される方も!?お酒との相性も抜群!お気軽にお楽しみ頂けます。
必食!自慢のもつ煮込み&串焼き
鮮度抜群のもつが当店の自慢!お客様の約8割はリピートする『もつ串焼き』は必食です!朝挽きのもつを丁寧に手刺し。焼き師が絶妙な焼き加減でご提供いたします♪その他、朝挽き豚、鶏、野菜などを使用した種類豊富な新鮮串焼きを多数ご用意しております。
  • 横浜駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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