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横浜・東神奈川で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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横浜・東神奈川で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

横浜・東神奈川エリア

条件変更

◆市場から買い付けた厳選鮮魚
横浜中央卸売市場より頑固なまでに厳選した鮮魚のみを仕入れる徹底ぶり!目利きで買い付けた、素材の良さで選ぶ季節の魚介をお楽しみ下さい。刺身、煮込み、炉端焼きなど、お好みに合わせて調理することも可能です。その日仕入れたばかりの魚介の美味しさを是非ご賞味下さい。
◆日本の味!国内食材80%以上使用
国産や地場産品(穀物、野菜、魚、肉等)を積極的に使っているレストランや居酒屋等の店頭に「地場産品応援の店」と大書し、★を並べた緑色の提灯を掲げております。当店では80%以上を国産の食材でおつくりしておりますので緑提灯を飾っております。国産にこだわったお料理を食べたいなら当店で!
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日
    ※9月1日から月曜日を定休日とさせて頂きます

ネットで予約する

横浜市西区

築地すしくろ

  • 横浜駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※(相鉄ジョイナス定休日に準ずる)

横浜市神奈川区

鮨 万代

ご宴会や接待に最適な完全個室
【完全個室】《 〜6名様席 》

入口から一つ奥の個室は6名様までご着席可能。少し人数の多い会食や接待におすすめです。
掘り炬燵式で足をおとせますのでごゆっくりとお寛ぎいただけると思います。顔合わせにも人気の完全個室のお部屋です。
旬のお薦め満載のおまかせコース
一番人気はおまかせコースで季節の旬のお薦めを少しづつ堪能できます。
ご予算・お好みでお作り出来ますのでお気軽にご相談下さいませ。
  • 横浜駅 徒歩4分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月29日〜2018年1月8日)
日本酒で宴会なら横浜UMAMIへ!
「横浜でしっかり日本酒を楽しめるお店」をコンセプトにOPENした「UMAMI」!生ビール、ハイボール、梅酒、酒粕焼酎など日本酒以外のお飲物も、数は少ないですがご用意あります。25名様〜35名様前後までで貸切対応可!貸切のご要望はお早めに!※飲み放題付きコースでのご案内となります
日本酒好きの方を持て成す会に!
日本酒好きの同僚や上司の歓送迎会にぴったりのお店「UMAMI 日本酒弐番館」この地酒ラインナップなら喜ばれること間違いなし◎個室は12~14名様でご利用可能!25名様以上で貸し切りの相談も可能です。※ご予約が混み合う日は30名様以上で相談可!
  • 横浜駅 徒歩3分
  • 4,300円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    その他(2018年1月8日)
    ※1月7日は休まず営業いたします

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

刈穂(日本酒)

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