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武蔵小杉・日吉・綱島で鱧が楽しめるお店

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武蔵小杉・日吉・綱島で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

武蔵小杉・日吉・綱島エリア

条件変更

★ハッピーアワーでドリンクがお得★
生ビール・サワー・ハイボールが1杯295円(税抜)!
16〜18時にご注文いただいた生ビールを含む対象ドリンクは、何杯飲んでも295円(税抜)です♪少し早い時間に飲む生ビールほど、贅沢なビールはありません♪生ビール:アサヒスーパードライ 中ジョッキ、ハイボール:ブラックニッカ各種
※その他サービス・クーポン併用不可
★2名様〜団体様まで個室あります★
宴会や女子会、同窓会やご家族でのお食事などにもご利用頂ける個室タイプのお席。
人気の個室席なのでお早目のご予約をおすすめ致します!
ゆったりとした時間をお過ごしください!各種ご宴会、飲み会、接待、歓送迎会、昼宴会を自慢の海鮮コースで!
  • 武蔵小杉駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※ビルに準ずる

ネットで予約する

青森や愛媛から直送鮮魚
「和酒BAL 上ル 綱島」では、青森の八戸港、愛媛の松山港の魚屋さん、香川の漁師さんから直接鮮魚を仕入れております。お魚に対して妥協しない熟練したプロの目利きで選ばれた鮮魚を心を込めて料理させて頂きます!メニューにないものでもお気軽にご相談ください♪
上ル名物 蒸しおでん
「和酒BAL 上ル 綱島」で是非味わって頂きたい「蒸しおでん」綱島唯一の大型のせいろで蒸しあげる完全上ルオリジナルのおでんです♪無添加無化調の滋味深いお出汁は日本酒が俄然すすみます。是非「和酒BAL 上ル 綱島」でしかたべられない魚料理、おでんをご堪能ください。
  • 綱島駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

横浜市神奈川区

ふぐ割烹 うえ村

ふぐ白子刺身
店主は東京の人気店でアルバイト1年、その後住み込み6年の修行を経て、1994年11月にオープン、昨年20周年をむかえた。

旬・天然にこだわった店主厳選の食材が美味しく調理され、いただくことができる
  • 反町駅 徒歩2分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※年末年始

横浜市港北区

綱島ふぐよし 総本店

  • 綱島駅 徒歩1分
  • 3,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





武蔵小杉・日吉・綱島の最寄り駅
  • 武蔵小杉駅
  • 日吉駅
  • 綱島駅
  • 菊名駅
  • 元住吉駅
  • 向河原駅
  • 高田駅
  • 新丸子駅
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  • トレッサ横浜前停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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