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武蔵小杉・日吉・綱島でウツボが楽しめるお店

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武蔵小杉・日吉・綱島で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

武蔵小杉・日吉・綱島エリア

条件変更

季節の宴会コースで旬を満喫♪
季節でかわる宴会コースは旬の食材をふんだんに使ったとってもお得なコースです! 飲み放題付きコースは3500円からととってもリーズナブル♪ 個室、掘りごたつでゆったりとおくつろぎ下さい。 スタッフ一同心よりお待ちしております。
握り7貫盛り合わせ
三崎マグロとその日入荷した鮮魚の入った贅沢7貫
  • 菊名駅 徒歩1分
  • 2,700円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





武蔵小杉・日吉・綱島の最寄り駅
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エリア

神奈川県

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