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川崎・鶴見で東一(日本酒)が楽しめるお店

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川崎・鶴見で
東一(日本酒)が楽しめるお店

東一が飲めるお店

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東一(あずまいち)は佐賀県嬉野市の五町田酒造の日本酒です。酒銘は「東洋一の酒になる」という願いから付けられています。原料米は蔵人が自ら育てた山田錦を使用し、味はとてもまろやかで飲みやすいお酒です。 特に冬に出る生酒に関しては、いちど飲んだらもう一度飲みたくなるようなおいしさがあります。地元の九州の居酒屋には必ずと言っていいほど置いてあるお酒で、非常に人気の高い日本酒です。

川崎・鶴見エリア

条件変更

■本格和食と多彩な酒器で非日常■
伝統的食の蕎麦に対し現代的なアプローチを加えています。
毎日市場へ出向き鮮魚を直接目利き
料理長の中村を中心に市場へ直接目利きへ。銀座の料亭などともひけを取らない鮮魚。日々目玉商品を入荷しています。
  • 川崎駅 徒歩4分
  • 10,000円
  • 年中無休

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【お昼も夜もご宴会受付け中!】
備長炭を使用しふっくら柔らかに焼きあげた絶品干物を筆頭に、旬にこだわり仕入れる鮮魚が存分に味わえる刺盛りやお酒のお供にぴったりのこだわりの逸品料理など満足いくお料理をご提供いたします。またどのコースも種類豊富な飲み放題が付きます。ご予算などもご相談下さい★
旨味凝縮!日本の伝統食「干物」
古くは縄文時代から日本人が愛した「干物」。海に囲まれた日本で暮らす日本人の知恵と歴史の詰まった食べ物。鮮魚を開いて塩をふり、天日に干す。海風にさらし、豊かな太陽光を浴びせることで保存性を高めるだけでなく、旨味が増すし、保存性も高まる干物は「日本食の本質」が問われる昨今だからこそ注目したい逸品です!
  • 川崎駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

東一(日本酒)

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