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川崎・鶴見で雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

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川崎・鶴見で
雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

雪中梅が飲めるお店

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雪中梅は、新潟県上越市の丸山酒造場で造られている日本酒で口当たりが柔らかい甘口のお酒です。丸山酒造場は、明治30年創業で恵まれた自然の中にあり丁寧な酒造りをしています。仕込みの時期は、蔵全体が雪に覆われ酒造りに理想的な状態になるそうです。 蔵の裏山を水源とする仕込み水の井戸水は、良質な軟水でそれが雪中梅の味に大きく影響しています。この井戸水を汲み上げすぎて井戸を枯らしてしまうと、雪中梅を造り続けることは出来ません。そのため生産量が限られている貴重な日本酒です。

川崎・鶴見エリア

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横浜市鶴見区

以楽亭

黒毛和牛の極上サーロイン
国産の「黒毛和牛」にこだわった極上霜降りサーロイン。肉質は「きめ」が細かくまろやかで、柔らかいのが特徴。色は鮮やかな紅赤色、その中に白く美しい霜降りが細かく入っております。口に含むととろける脂の甘みと肉本来の旨味が広がります。極上サーロインをお楽しみください。
極上部位のみをご堪能頂ける接待コース
極上リブマキや厚切りサーロイン、厚切り上タン、ざぶとん、みすじなどの最高級部位に冷麺、キムチ盛り合わせ、ユッケジャンクッパなどの逸品料理が全13品お楽しみいただける贅沢なコースを8,000円でご用意!美味しい極上肉と美味しいお酒を心行くまでご堪能ください。
  • 鶴見駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

雪中梅(日本酒)

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