BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


本厚木・海老名でウツボが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ウツボ - 本厚木・海老名エリア

グルメ グルメ

本厚木・海老名で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

メイン画像

ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

本厚木・海老名エリア

条件変更

日本海庄や自慢の魚介をお刺身で!
「日本海庄や」と言えば、新鮮な海の幸!当店ではカウンターに水槽を設置し、ご注文を受けてから捌いくなど、新鮮さをお客様にお届けできるよう力を入れています。そんな魚介を最大限に味わうにはやっぱりお刺身が一番!人数やお好みでセレクトできる盛り合わせのほか、季節のお刺身を日替わりでご用意しています。
確かな職人の技術で作り上げる逸品
“妥協しない丁寧な料理づくり”をモットーに、真心込めて見た目にも美味しい一皿に仕上げる調理長。そんなプロの確かな技術で作り上げる逸品を、魚介や季節の食材を用いた一皿でお楽しみください!何度ご来店いただいても飽きのこないよう、日替わりメニューもご用意しておりますので、ぜひご注目ください。
  • 本厚木駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





本厚木・海老名の最寄り駅
  • 本厚木駅
  • 海老名駅
  • かしわ台駅
  • さがみ野駅
  • 愛甲石田駅
  • 伊勢原駅
  • 下溝駅
  • 寒川駅
  • 原当麻駅
  • 厚木駅
  • 門沢橋駅
  • 厚木高校前停留所
  • 桜台停留所
  • 清水停留所
  • 厚木インターチェンジ
  • 厚木西インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

神奈川県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る