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本厚木・海老名で石鯛が楽しめるお店

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本厚木・海老名で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

本厚木・海老名エリア

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接待・法事・お祝いにご利用可能です
豪華食材を使ったお料理でおもてなし致します。接待・法事・お祝い事での宴会を承っております。下記のコースのほかに10000円〜コースもございます。ご質問やご相談がございましたら、ぜひお問い合わせ下さい。
テイクアウトとデリバリー対応します
鮪頬肉ステーキ弁当【ボタン】2160円、みよし弁当2700円、国産和牛西京漬け弁当【ツバキ】おまかせ上にぎり、2160円〜など◆様々なお弁当をテイクアウト。デリバリーは応相談。 3日前までにご予約をお願い致します。4個よりお作りさせて頂きます。◆
お問い合わせ先:046-295-6734までお電話下さい。
  • 本厚木駅 徒歩6分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日

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エリア

神奈川県

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