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登戸・向ヶ丘遊園・新百合ヶ丘でカラスミが楽しめるお店

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登戸・向ヶ丘遊園・新百合ヶ丘で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

登戸・向ヶ丘遊園・新百合ヶ丘エリア

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川崎市麻生区

カドクラ 新百合ヶ丘店

名物『カドクラ特製博多水炊き』
カドクラの名物『カドクラ特製博多水炊き』。使用する鶏肉は、きめ細かく柔らかな肉質のものを厳選。スープは時間をかけ、じっくり丁寧に煮込み鶏本来の旨味を抽出。新鮮な野菜と一緒にカドクラ自慢の天ぷら鍋で炊くと、カドクラ流水炊きが完成です。深い味わいのスープと素材の旨味のハーモニーを是非ご堪能ください。
博多や九州各地の名物も本格派
水炊きはもちろんですが、博多は『串』も名物です。カドクラの一押しは『野菜巻き串』。新鮮な野菜を豚バラ肉で巻き、炭火でじっくりと焼き上げる。シャキシャキとした野菜の食感を残しつつ、豚肉のジューシーな旨味があふれ出す、自慢の逸品です。ほかにも、熊本や宮崎、佐賀など九州各地の名物料理を多数揃えています!
  • 新百合ヶ丘駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

◆こだわりの選べるPARTYコース◆
歓送迎会や貸切パーティー・女子会など・・・
飲み放題付きのコースは3,000円〜ご用意!最大3時間延長も可能です。
お子様OK!ランチタイムのママ会に
お子様連れでのランチも大歓迎!
ランチコースもご用意しております!
  • 京王稲田堤駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

川崎市麻生区

寿し屋の楠本

直送 大間のまぐろ
常時20〜25種のネタを用意
少し何かを合わせて素材を活かし、ひと手間かけて提供
  • 百合ヶ丘駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





登戸・向ヶ丘遊園・新百合ヶ丘の最寄り駅
  • 登戸駅
  • 向ヶ丘遊園駅
  • 新百合ヶ丘駅
  • はるひ野駅
  • 稲田堤駅
  • 柿生駅
  • 京王稲田堤駅
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  • 中野島駅
  • 読売ランド前駅
  • 百合ヶ丘駅
  • 矢野口駅
  • 生田緑地入口停留所
  • 南生田四丁目停留所
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エリア

神奈川県

こだわり

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