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相模大野・橋本・相模湖でオマール海老が楽しめるお店

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相模大野・橋本・相模湖で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

相模大野・橋本・相模湖エリア

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【誕生日・記念日】プレゼント!
記念日クーポンサービス:お名前入りデザートプレートプレゼントorミニブーケを プレゼント。『Loiseau Bleu』(ロワゾ ブリュウ)はフランス語の『青い鳥』の意味。ご家族やお友達と、笑顔で過ごすひとときには、青い鳥のさえずりも聞こえてくるかも…。そんなレストランでありたいと思い付けました。
『幻の隠岐牛』正規取扱店!
島根半島の北東の日本海に浮かぶ島、隠岐。大自然が広がっており、恵まれた自然環境の中で、一貫した飼育。安全で高い品質を誇るのが「隠岐牛」です。その味は通をも唸らせる、選び抜かれた黒毛和牛本来の味。島内では年間約1200頭の牛が生まれるが、「隠岐牛」として市場に出るものはその1割程度。まさに幻の黒毛和牛!
  • 相模原駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
    ※2017年5月1日(月)通常営業 5月2(火)、3日(水)はお休みとなります。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





相模大野・橋本・相模湖の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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