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相模大野・橋本・相模湖でセンマイが楽しめるお店

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相模大野・橋本・相模湖で
センマイが楽しめるお店

センマイが食べられるお店

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牛の第3の胃で、ホルモンの中で最も低カロリー。良質なたんぱく質や鉄分も多く含むので、貧血予防効果もあるといわれています。他の部位のような色や見た目の鮮やかさはありませんが、コリコリとした歯ごたえや臭みがないので、焼くのはもちろんモツ鍋や炒め物などでも人気です。

相模大野・橋本・相模湖エリア

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エリア

神奈川県

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