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立川・八王子・青梅でフカヒレが楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

立川・八王子・青梅エリア

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立川市

瑞麟

接待・会食にもご利用頂ける個室
歓送迎会やお祝い、法要などさまざまな用途でご利用いただけます。(個室2時間まで)
個室は7名様から36名様まで。
シーンに合わせてお選びいただけます
コース料理に一品料理まで上海料理を中心としたホテルならではの本格中国料理をご提供致しております。歓送迎会やお祝い、法要などさまざまな用途でご利用いただけます。ご来店をお待ち致しております。
  • 立川駅 徒歩5分
  • 3,500円

八王子市

東華飯店

フカヒレスープ
上海風フカヒレスープ
焼きそば
当店人気NO.1
  • 京王八王子駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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大中小宴会場 4室完備!
宴会は着席最大120名様立食最大150名様まで整います。
  • 八王子駅 徒歩3分
  • 2,500円
ご宴会 円卓16名様 立食25名様まで
高級感のある上質な雰囲気の空間をご用意しております。ご宴会やご家族揃ってのお食事・会食・記念日など様々なシーンにご利用いただけます。お料理を囲んで皆様の顔を眺めれば、会話も弾みます。
名物!ウニとフカヒレのスープ
濃厚なウニのコクと旨みを存分に引き出した「ウニとフカヒレのスープ」は1967年創業当時から愛されている名物料理。今も変わらぬご支持をいただいている不動の人気メニューです。
時を重ね、より洗練された味わいの定番料理が味わえるのも、老舗レストランならでは。極上の味わいを是非お店でご賞味ください。
  • 立川駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年中無休
    ※※グランデュオ休館日を除く

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歓送迎会コーススタート
宴会や法事コースがさまざまのコースをご用意しております!!
又お客様のご予算に応じたコースもご用意いたします!!
ちょっと贅沢な逸品
北太平洋に広がる天皇海山海域で育った脂の乗った金目鯛を一枚一枚手で開き、緑茶漬けにし粟国の塩で天日干しにしました。天然無添加かつ、太陽の光で魚本来のうまみが引き出された逸品です。鱗もしっかり取り除いてありますので皮まで美味しくお召し上がり頂けます。
  • 西八王子駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

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日野市

美膳

お持ち帰りもおススメしています。
チンジャオロース ・豚肉とザーサイの細切り炒め・干貝柱入りシューマイ
いろいろ出来ます、お気軽にお声かけ下さい。
営業時間内なら昼も夜もお受けしています。
食と美容の薬膳効果抜群料理!
新鮮食材と薬膳と四川を…女性に好まれる、新しいスタイルの中国料理をご提供。食べて健康に!本格中華で美しくなりましょう!
  • 豊田駅 徒歩15分
  • 4,500円
中華らしい円卓
円卓が使いやすい半個室が3室しな御座いませんので、ご予約はお早めにお願いします。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※(グランデュオ立川に準ずる)

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八王子市

TRUE

  • 八王子駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

八王子市

中国料理 海苑

数々の中華コース★各種ご宴会に
本格シェフによる本物の味を是非コースでお楽しみ下さい!!厳選した国産の食材をシェフの調理でさらに美味しく上品なお料理に。
2名様〜200名様までの宴会場をご用意
2名様〜最大200名様までの大小16の個室・宴会場をご用意しております。お食事からご宴会まで幅広く対応可能です。各種お集まりに中国料理「海苑」をぜひご利用ください。
  • 西八王子駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • ※元日
2時間飲み放題付き宴会コース
横浜中華街で名物料理となった伝統の「梅蘭焼きそば」を始め、「豆苗のあっさり塩味炒め」や、進化の中華料理「中華風海鮮入りフワフワ包み揚げ」などを含む全9品の中華フルコース。さらに、種類豊富な飲み放題が付いた豪華な宴会プランになっております。ぜひ、ご利用ください。
昼夜楽しめる本格飲茶コース
本場中国出身のシェフが腕を振るう料理はどれも納得の美味しさ。メインから点心まで豊富なラインナップは、訪れる客を飽きさせない工夫がされています。ランチセットありコースあり、様々なシーンに利用が可能です。
  • 豊田駅 徒歩4分
  • 1,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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