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立川・八王子・青梅で鱈が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

立川・八王子・青梅エリア

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当店人気No,1コース!
≪雪月花≫全国味めぐりプラン【8品】
<コース内容>
【鳥取】紅ずわい蟹のおろし三杯酢/【和歌山】高野山の胡麻豆富と蒸し鶏の胡麻サラダ/こだわり御造里四種盛り合せ/【北海道】夢の大地 炭火炙り焼/【宮崎】チキン南蛮/両国ちゃんこ鍋 又は 山形 国産牛すじの芋煮鍋/【香川】〆の讃岐うどん/【北海道】シューアイス
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 八王子駅 徒歩1分
  • 3,300円

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八王子市

居酒屋 名月

鮮魚・野菜は各地から旬のものを
鮮魚は伊豆から毎日直送!野菜は各地から旬のものを仕入れています。
お洒落で落ち着いた雰囲気の店内、美味しいお料理とお酒をお楽しみください。
冷凍不使用・すべて手作りにこだわる
すべて手作りにこだわる、ワンランク上の創作手料理。
旬の素材を使用した一品からご宴会料理まで。季節ごと 一番美味しいお料理を提供しております。
  • 八王子 徒歩3分
  • 4,200円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月3日)
    ※12月は休まず営業いたします

八王子市

むら山

選りすぐりの厳選食材を贅沢使用
職人の確かな目利きで選りすぐった厳選食材を使用。主役はやはり海の幸。その季節で一番となる産地を選りすぐって仕入れる鮮魚はまさに獲れたてそのもの。また、岩手産の黒毛和牛などのお肉や季節野菜も特撰ものが届く。
手頃に食べられる名物のすっぽん鍋
当店の名物は歩く漢方薬とも言われる“すっぽん”。豊富なビタミンや必須アミノ酸はもちろん、コラーゲン等の美容に効果的な成分が多く含まれているので男性だけでなく女性にも最適。独自の調理法で臭みが見事に消され、すっぽんのエキスだけが溶け込んだ極上スープは「すっぽんならむら山」と言わしめる逸品。
  • 八王子駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    ※お盆・年始

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毎日新鮮の牡蠣★
毎日仕入れしてその日に一番をお届けしております。岩牡蠣・真牡蠣を食せます
おすすめの新鮮野菜★
新鮮なお野菜!!食べてびっくりな味★天ぷらなどその野菜の最高においしい食べ方で提供します
  • 立川駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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  • 立川駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日・2018年1月2日)
    ※※伊勢丹百貨立川店に準ずる

八王子市

八王子うかい亭

鮑の岩塩蒸し
うかい亭の代名詞とも言える鉄板魚介料理の一番人気。コース又はアラカルトにて。
豪奢な個室でお寛ぎください
和洋の美が調和するプライベートルームは究極のシェフズテーブル。
目の前でご用意する鉄板料理はもちろん前菜からお食事まで、大切な方々とゆったりお楽しみ下さい。
  • 八王子駅 車10分
  • 25,000円
  • 毎週火曜日 第1水曜日
    ※祝日の場合は変動有り・年末年始

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 豊田駅 徒歩2分
  • 2,700円

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80種類以上!2時間飲み放題1500円
80種類以上!2時間飲み放題1500円
充実の飲み放題をご用意♪大好評!!2時間飲み放題⇒1,500円!ビール・カクテル・サワー・ワイン・ウィスキー・焼酎・梅酒など飲み放題メニューは80種類以上!会社宴会・飲み会・合コン・女子会・誕生日会にも◎
女子会に大人気!チーズタッカルビ!
今年流行のチーズタッカルビ!インスタ映え抜群◎女性大人気♪2,388円〜(税抜)全席個室で寛ぎ空間でガールトークを!2名様〜大宴会までご利用いただけますので同窓会・飲み会・誕生日会等様々なシーンにご利用いただけます!ご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい!
  • 西八王子駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

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掘り炬燵式の個室座敷 最大30名様!
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて10名様20名様など仕切ることも可能です。また完全個室の掘り炬燵は最大30名までOK!各種宴会・歓迎会送迎会、会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪同窓会、女子会・昼宴会も喜んで承ります。
旬の野菜を!6次産業への取り組み!
当社の契約農家から仕入れた採れたて新鮮野菜をお店で味わえます。当社は漁業権、買参権保有、又大分県での本鮪養殖や契約農家での野菜栽培など積極的に1次産業に取り組んでおります。産地直送の新鮮素材!!!野菜だけでなく、毎日全国から直送の新鮮朝獲れ鮮魚も!!はなの舞いちおしの刺し盛や寿司を是非お楽しみください♪
  • 豊田駅 徒歩1分
  • 3,000円

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個室2名様〜最大48名様完備
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、個室2名様〜最大48名様完備しております。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪団体様向けの掘りごたつ座敷はゆったり足をのばせます。会社や同窓会などのいかがでしょうか?
羽田市場の空輸便で鮮度バツグン!
日本各地の契約産地・漁師から、獲れたての鮮魚を羽田空港内の鮮魚センターに空輸(または陸送)されます。活〆や神経抜きなど漁師による鮮度管理に加え、羽田市場から自社物流センターを経由した独自の流通ルートを使ってお店に届くので鮮度が良いお刺身が実現しています!※仕入れの無い場合はお取り扱いがございません。
  • 八王子駅 徒歩1分
  • 2,700円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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