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立川・八王子・青梅でウツボが楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

立川・八王子・青梅エリア

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天草漁師♪直送鮮魚をお届け
【九州熊本天草直送鮮魚を立川へお届け】
毎日九州産地直送の美味しい鮮魚が東京の立川市にいながら食べられちゃう♪その日の鮮魚をスタッフがオススメ♪
コノシロ・シマアジ・クロダイ・コウイカ・あこや貝などなど
九州食材から溢れる本場の旨み
【熊本県直送の馬刺し】熊本から直送で届く当店の馬刺し、ご来店の際にはぜひお召し上がりいただきたい一品。『赤身(もも)』や『こうね(たてがみ)』『ふたえご(あばら)』の定番部位に『レバー』や『タン』もございます。熊本郷土の味とも言える新鮮な馬刺しの味わい、どうぞご堪能ください。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 3,480円
  • 不定休日あり

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▼たっぷり3時間宴会!!歓送迎会に♪
【秋のご宴会に…】
送別会/接待などに…鮮魚と贅沢食材の『快コース』飲み放題付き5,000円(税込)阿波尾鶏、舟盛り7点盛り、銀鮭など
※クーポンご利用でさらにお得に※お一人様+400円(税込)特選飲み放題メニューへ=お酒にうるさい上司の評価も◎
▼『産直鮮魚』/季節限定料理
炉端をテーマにした粋な居酒屋を目指し、日々鮮魚の仕入れ、調理法にはこだわらせて頂いております。
ちなみに上記の写真の舟盛はこだわりの刺身を豪華に10種盛り込み、サービス価格の税込み1048円、数量限定のため是非ご予約下さい。
  • 八王子駅 徒歩1分
  • 2,900円
  • 年中無休
    ※Net予約は24時間受付中。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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