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立川・八王子・青梅で鮟鱇が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

立川・八王子・青梅エリア

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八王子市

秀栄

さえずり(鯨)
九州長崎から産地直送で仕入れた新鮮なさえずり。肉の脂とは違ったさっぱりとした味わいをお楽しみ下さい。
自家製わたの塩辛
一般的にはわたを取り出しイカと混ぜるのですが、当店はわたのみを秘伝のたれに漬込み塩辛を提供しています。
  • 八王子駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(10名様以上の宴会は営業)

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立川市

チバラキ酒場

  • 立川駅 徒歩2分
  • 3,000円
【仕入れ】四季を感じられる旬の食材
四季折々の野菜や、毎日市場から仕入れる新鮮な魚介を4,200円からご堪能頂けます。完全にコースのみのご案内となっております。その日の仕入れ状況で、何が出てくるかはお楽しみ。鮮度には自信があります!お好みやご要望お気軽にご相談下さい。
【お得なご宴会コース】当日OK!
単品のメニューはございません。コースのみのご注文とさせて頂いています。コースは本日の特におすすめ品をお出しします。何が出るかはお楽しみになりますが、とてもお得なものになってます。ご予算とお好みに合わせて提供させて頂きます。
  • 立川駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※8名以上の予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問合せください。

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日野市

たべごろ

大人気!特上寿司【本格江戸前寿司】
伝統的な【江戸前寿司】に基本をおきつつ、創意工夫のオリジナル料理の数々・・・美味!旬の時期を迎え旨さ絶好調!【ふわとろ穴子の押し寿司】も絶品!( 押し寿司は要予約でお土産のみ) ふわっとろの表現がまさにぴったり! 一口食べたら、とろけそう!是非ご家庭でもご堪能下さい。
☆海鮮類を中心にした旬な魚たち
京王沿線ガイド誌に東京多摩地区・日野市の【おいしいお寿司のお店】として紹介されました◆お得なファミリーセットから本格コース料理までご用意 !旬の時期を迎え旨さ絶好調!和と洋のコラボ、ジャズの流れる【たべごろ】Worldを是非覗いて下さい。
  • 南平駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※年末年始(2017年1月2日)も営業致します。 (寿司、ふぐの出前ご予約承ります)
小作で海鮮と言えば魚吉
この道40年の店主が毎日市場に行き、自分の目で見て厳選した
新鮮な“うまいもの”を毎日仕入れています!
大小個室完備!
掘りごたつ席やお座敷個室、テーブル個室などさまざまな個室をご用意しております。
最大40名収容の個室もあります!早めにお問い合わせください!
  • 小作駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※市場が休みで新鮮な魚介類が入らない時はお休みします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





立川・八王子・青梅の最寄り駅
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東京都

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