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立川・八王子・青梅で羊肉が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

立川・八王子・青梅エリア

条件変更

東大和市

KISAKI

化学調味料不使用、無添加
イタリアンKISAKIではすべての料理が手作りです。
ブイヨンからソース、パン、ドルチェまで、シェフが真心と手間をかけてお作りしております。
食材本来の味を楽しんで頂くために、化学調味料などは一切使用しておりません。
からだにやさしく、安全な料理を自信を持っておつくりいたします。
手打ちパスタ
ショートパスタやロングパスタ、ラザニア、ニョッキなど、さまざまなパスタをお楽しみ下さい。
  • 玉川上水駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は営業します

ネットで予約する

中華らしい円卓
円卓が使いやすい半個室が3室しな御座いませんので、ご予約はお早めにお願いします。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※(グランデュオ立川に準ずる)

ネットで予約する

八王子市

龍縁

  • 高尾駅 徒歩徒歩5分
  • 1,200円
  • 毎週水曜日
    ※12/31〜1/2までお休みをいただきます
    1/3は水曜日ですが営業致します

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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