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立川・八王子・青梅で明鏡止水(日本酒)が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
明鏡止水(日本酒)が楽しめるお店

明鏡止水が飲めるお店

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明鏡止水は、長野県の佐久市の大澤酒造が製造している日本酒の銘柄です。 本醸造から大吟醸に至るまで、様々な仕込み・精米度合のお酒がある事が特徴で、リーズナブルな価格帯の商品も存在しています。醸造量も多く、積極的に取り扱う店では通年入荷を期待する事も出来る銘柄です。 透明感と主張のある酒を目指した試作にも積極的で、新しい商品の登場を期待し易い銘柄でもあります。普段から日本酒に親しみたい人には勿論の事、特別な日に楽しめるプレミアム品も揃っています。

立川・八王子・青梅エリア

条件変更

毎日市場より新鮮な魚介類をご用意
生バチマグロの赤身、中トロをはじめ、季節の美味い御造りと魚料理をご用意。その鮮度と跳ね返すような弾力そしてお値段は必ず納得していただけると思います。写真は5点盛り合わせ¥1980
日本酒、葡萄酒と選りすぐりをご用意
日本酒は利き酒師が葡萄酒はソムリエがセレクト。お料理に合う銘酒をご提案いたします。お気軽に声をおかけください。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 4,500円

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◇個室完備☆選べる飲み放題付コース
絶品職人焼鳥☆当日OK3800円コース〜特製つくね鍋と炭火焼き鳥が中心の4300円 大山鶏たたきや七輪焼きが味わえる4800円、馬刺しを味わえる5300円コースもあります。〆の雑炊には大釜で炊き上げる「かまど飯」と京都丹波産「卵どすえ」を贅沢に使用。アレンジも可能です。もちろん、飲み放題メニューも充実。TEL042-512-7118
『 三日五回炙り 』熟成鶏かわ!
焼き方で職人の腕が分かるとも言われる皮。当店では皮は3日間で5回炙り、熟成させています。炙った後にタレに漬け込み冷ますことで、皮に味がしっかりと染み込みます。また、炙りを繰り返すことで皮の余分な脂を落とし、うまみをシンプルに味わえるようになります。手間ひまかけた自慢の逸品を、ぜひお試しください。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※月〜金17:00〜23:30 土日祝 16:00〜23:00

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こだわりが詰まった宴会コース
いさりびの自慢が詰まった宴会コース。自慢の直送鮮魚からお野菜、お肉まで一度に幅広く楽しめるコース内容をご用意いたしました。お酒に合う前菜からメイン、そして〆にぴったりな新潟県名物の「へぎ蕎麦」をご堪能ください。丁寧な仕込みと、真心をもってひとつひとつ調理いたしております。
産地直送!当店名物「漁火盛」!!
その日のお刺身を全種入れた当店イチオシメニューです。ラインナップは日によって変わりますが、店主のお勧めが12切入って980円!!自家製の土佐醤油と藻塩でお召し上がり下さい。新鮮なお魚を食べるならまずはコレ!
  • 八王子駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第1火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

明鏡止水(日本酒)

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