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小金井・国分寺・国立でカラスミが楽しめるお店

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小金井・国分寺・国立で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

小金井・国分寺・国立エリア

条件変更

小平市

喜楽鮨

あの元祖小平巻きがお持ち帰りに!
旬の江戸東京野菜と小平産ブルーベリーの大胆なミックス!喜楽鮨オリジナルの太巻きです!    ☆1人前 1本 2,100円
☆その他にもバラエティ豊かなたくさんのメニューもご用意しております。ぜひお申し付けください!
旬の味覚!珍味自家製からすみ
新鮮なネタにこだわり続け40年、毎朝仕入れに行き
★★丁寧に仕込んだ寿司種★★を喜楽鮨の板前が【心を込めて】握っております。
  • 一橋学園駅 徒歩2分
  • 5,400円
  • 不定休日あり
料理のみのコース 法事法要、接待に
季節の握りコース お一人様3000円(税込)6品 小鉢、季節の握り、天ぷら盛り合わせ、茶わん蒸し、お椀、抹茶アイス旬の握りを中心にしたコースです。2H飲み放題お一人様+1500円、プレミアム飲み放題1800円もございます。
お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください  さつき3〜4人前 3960円(税込)380円お得
  • 国分寺駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※(セレオ国分寺に準ずる)

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国分寺市

兎兎魯

【炉端】【原始焼】じっくり焼魚
お店の中央で煌々と燃え上がる【炉】を囲むように立てられた魚たちは
じっくりじっくりと水分を飛ばして旨みを凝縮させていきます。
皮目はパリッと、中はふっくら、今日の贅沢晩ご飯!!
【酒の肴】本日のおばんざい
毎日丹精込めて仕込んでます!!
魚が焼けるまでのお時間【本日のおばんさい】でもつまみながら
一杯やってください!!
  • 国分寺駅 徒歩5分
  • 3,500円

  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





小金井・国分寺・国立の最寄り駅
  • 国分寺駅
  • 国立駅
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  • 花小金井駅
  • 小川駅
  • 小平駅
  • 新小平駅
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エリア

東京都

こだわり

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