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小金井・国分寺・国立でタチウオが楽しめるお店

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小金井・国分寺・国立で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

小金井・国分寺・国立エリア

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世界のビール ベルギー・ドイツ・イギリス・チェコ・イタリア等のビールを取り揃えております
おすすめの一品
〜 イカのオーブン焼き 〜
イカ一杯を丸ごとオーブンで焼いています♪ 
ガーリック風味で食欲をそそる一品
  • 東小金井駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • ※元旦・ビル施設休館日は店休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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