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小金井・国分寺・国立でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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小金井・国分寺・国立で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

小金井・国分寺・国立エリア

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小金井市

今日の詩

【秋の宴会】2500円よりご用意。
各種ご宴会に最適のコースは2500円より計3種!店主が惚れ込み仕入れる農園直送野菜や漁港直送の天然鮮魚など、日本の四季を代表する厳選食材を贅沢使用!素材が持つ本来を生かしつつ、店主の個性をプラスしたこだわりの創作料理が並びます。さらにコース限定のクーポンも割引や延長や女性限定など多彩にご用意!

本当に美味しい農家直送獲れたて野菜
店主が惚れ込み仕入れる農家直送の獲れたてのお野菜。“本物の美味しさ”を求め、農家との橋渡しを行っている『おいしい本物を食べる会』にも登録。その中で出逢った静岡や愛知などの農家さんよりまさに獲れたてのお野菜の直送して頂いております。そんなお野菜を素材を最大限に生かした調理法でお出しします。
  • 武蔵小金井駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月・火曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※※20名様以上のご予約に限り営業、詳細は店舗までお問合せください。

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国分寺市

やきとりの一麦

国産銘柄鶏「信玄どり」「大山どり」
当店で使用している国産銘柄鶏の「信玄どり」「大山どり」は、「一麦」のオーナー自ら全国の銘柄鶏を食べ歩き、加工工場を視察し、厳選に厳選を重ねた銘柄鶏です。素材の香り、素材の味、素材の甘みを十分にご堪能くださいませ。
旨い日本酒多数ご用意!鍋島580円〜
日本酒多数ご用意!
  • 国分寺駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





小金井・国分寺・国立の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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