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府中・調布で熟成肉が楽しめるお店

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府中・調布で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

府中・調布エリア

条件変更

☆様々なシーンでご利用頂けるお席☆
様々なタイプのお席で幅広いシーンでのご利用にお応え致します。オープンスペースで気楽に寛いだり、テーブル席での合コンなど、お客様の用途に合わせたお席へご案内致します。完全個室のお席は4名様〜10名様迄のご友人との飲み会、女子会や合コンなどのシーンにも最適です。
府中での個室宴会なら是非お任せください。
☆ビールやワインは種類豊富にあり☆
肉料理にぴったりのワインを赤・白・泡で厳選!その日の気分やシーンに合わせてお好みの一杯、一本をお選びください♪「ヒドゥン パール」「ボア ミライユ ルージュ」ほか10種以上のワインを揃えております。当店看板メニューのステーキには赤ワイン、ハムや魚介には白ワインなど、お好みの飲み合わせでお楽しみください。
  • 府中駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

府中駅徒歩1分!拘りのお肉で宴会!
熟成アンガス牛を始め、様々なお肉料理をご用意しております。
生ハムやローストビーフなどの人気メニューもございます!
厳選したワインもご一緒にどうぞ
バースデープレートご用意♪
お誕生日の方にはバースデープレートをご用意いたします!
女子会やママ会などでもお気軽にご利用下さい☆
  • 府中駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

こだわり

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