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大井町・大森・蒲田で石鯛が楽しめるお店

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大井町・大森・蒲田で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

大井町・大森・蒲田エリア

条件変更

全国各地より取り寄せた旬の生牡蠣♪
北海道や北陸といった産地から届く、その時期一番『旬』の新鮮な国産生牡蠣を数種類ご用意。
食べ比べができる「生牡蠣盛り合わせ」が大人気♪その時期により産地などもかわるので、従業員までお問い合わせください♪
その日のお薦めを日替わりで♪
新鮮な鮮魚や牡蠣を産地直送で多数ご用意してます♪その日に届いた海鮮をお薦めの調理方法で日替わりメニューで提供いたします!!
  • 蒲田駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※詳細はお問い合わせください♪会社宴会、歓迎会、送別会、合コン、誕生日会など個室宴会は当店まで♪

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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