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大井町・大森・蒲田で燻製が楽しめるお店

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大井町・大森・蒲田で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大井町・大森・蒲田エリア

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品川区

酒我

圧巻!『超』ロングソーセージ♪
看板娘がお客様の目の前でカット!
じゃんぼ酒我ころっけ
ボリュームたっぷり、見た目お好み焼き?みたいな大きいコロッケです。
  • 大森駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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酒屋並みの品揃え!!150種以上
まるで酒屋を思わせる様な、棚にディスプレイされた九州中心としたの美味しい厳選焼酎を150種以上取り揃え♪プレミアム焼酎の定番、森伊蔵・魔王・村尾の3Mはもちろん、佐藤・伊佐美など常備。芋焼酎をメインに、米・麦・他焼酎から泡盛まで圧巻のラインナップ!!あなた好みに合せた焼酎のご提案もさせていただきます。
とろける味わい♪宮崎地鶏の白レバー
一番人気メニュー!!希少部位・宮崎地鶏の白レバーのくんせい。風味豊かな燻製香とトロッと舌触りなめらかなレバーが口の中でとろけます♪その濃厚な味わいは、まるでフォアグラを食べているような感覚がお愉しみいただけます。店長オススメのこだわり焼酎・梅酒とのマリアージュをご堪能ください。
  • 蒲田駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※(月1回)

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3〜38名様までOKの多彩な絶品個室
当店のお席の主役は個室。メインの掘りごたつ個室は8名様・10名様・12名様の3室ご用意。2部屋利用での中人数様や全利用で最大38名様などシーンと人数に合わせて様々な使い方できるのが魅力!その他、プライベート感溢れう個室風のテーブル席やご接待やデーロなどに最適のVIP個室などもご用意しております。
全国より選りすぐった獲れたての旬魚
「ここの魚は旨い」と多くの魚好きを魅了する当店の鮮魚。店主が毎日確かな目利きで仕入れる厳選の海の幸は、まさに獲れたての美味しさそのもの。そんな新鮮な海の恵みが毎日、日替りで登場。お刺身をメインに、食材味溢れるスタイルで調理した一品料理も、是非味わって頂きたい逸品です。
  • 大井町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※お盆、年始はお休みをいただきます

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2H飲み放題付き宴会コース3500円〜
豪華穴子料理や天麩羅、また特製ちゃんこ鍋が楽しめる贅沢プランをご用意!少人数〜団体までみんなで楽しめる!豪華天麩羅と煮穴子が楽しめるコースご用意♪青物横丁でのご宴会・飲み会・女子会・歓迎会・送別会など多様なシーンに対応!
ゆったり宴会向け!ソファー半個室!
ゆったり座れるソファー半個室をご用意しております。足を伸ばして広々ご利用頂けますので、ご接待やご宴会にも最適です。、10名〜最大20名様個室を2部屋ご用意しております!ご人数お気軽にお電話にてご相談下さい。会社宴会・仲間飲み会・二次会のご利用も受付中です◎
  • 青物横丁駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2017年11月19日・2017年11月20日)
    ※11月19日20日社員研修の為、連休です。

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◎先着◎大人数のご宴会なら団体席!
<駅近で嬉しい!>座敷半個室席・団体宴会掘り炬燵席・ゆったりテーブル席完備の「居酒屋いくなら俺んち来る?〜宴会部〜」が団体様宴会をプロデュース!ここにくれば元気がもらえる♪そんなお声を多数頂いております♪記念日・誕生日ならもれなく【メッセージプレート】さしあげます♪
■誕生日■ 無料のサプライズ演出♪
「あなたの大切な人」の特別な日を、俺んちの楽しい仲間たちがとっっても、サプライズに、スペシャルに盛り上げちゃいますっっ!予約もOK!当日飛び込みもOK!ケーキ持込みもOK!気軽にスタッフに相談してみてください☆手作りの特製メッセージプレートをプレゼント♪
  • 蒲田駅 徒歩2分
  • 2,500円

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サクサク生地のローマ風ピッツァ☆
「グストーゾ」とはイタリア語で美味しい、楽しいという意味。新鮮素材、手作りにこだわったピッツァを中心とした、本格イタリアンをリーズナブルな価格でご案内します。皆様が、美味しく、楽しいお話が出来ますように、、、☆
人気の飲み放題付パーティープラン!
出会いと別れの春。歓送迎会にオススメの宴会プランをご用意しております♪
グストーゾの話自信のお料理で”美味い”、”楽しい”ひと時をお過ごしください♪
お祝いやイベントに◎前日迄の要予約で、丸鶏香草焼き(1羽¥2990)やドルチェプレート(¥1000〜)をご用意致します!
<全45席>団体様のご利用もご相談下さい!
  • 青物横丁駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2016年2月22日)
    ※2月22日(月)は都合によりお休みさせて頂きます。

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気軽にワイワイ♪町のまぐろ酒場
東急大井町線・JR京浜東北線大井町駅から徒歩2分と、駅前に構える当店。毎日のお仕事帰りの一杯に、どうぞお気軽にお立ち寄りください!月替りの逸品や地酒も多くご用意していますので、いつ来ていただいても新しい味に出会えます!また、お座敷スペース完備ですので、忘年会や歓送迎会等の企業宴会にも対応しております!
築地直送!卸厳選の本マグロを使用
江戸時代、庶民に愛された「ネギマ鍋」。当店ではホホ肉を使用することで、煮込んでも柔らかい上質の肉のような味わいを堪能いただけます。近海から遠洋までその時々に一番質の良い鮪のホホ肉のみを厳選し、長ねぎ、小松菜もたっぷりと使用!スープはすき焼き風の甘ダレです。夏は鶴齢の冷酒、冬は熱燗と共にどうぞ!
  • 大井町駅 徒歩2分
  • 3,200円
  • 不定休日あり
    ※・GW・お盆・年末年始

大田区

FUKUZUSHI

天然の刺身だけ使用致しております。
魚は毎日、店主自ら市場に買い付けに行き!天然のお刺身もそうですが、貝類等は生きたまま仕入れお客様より
オーダーを頂いてから調理する物もございますので、新鮮で他では召し上げれないような食材も取り扱いがございます。
是非、ご予約の際に当日美味しい生きてるシリーズを用意して〜とお申し付けくださいませ!
熊本直送!本物馬刺しは当店で!
熊本より極上の霜降り馬刺しを、拘りの自家製にんにくポン酢でご提供いたしております。
  • 大森駅 徒歩バス5分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

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品川区

燻製キッチン

大井町の大人の隠れ家
カウンター席10席・テーブル席8名・8名・4名・3名 ほんとにわかりにくい所にあるんですが是非見つけてください☆
燻製コース
燻製宴会コース3,500円〜◎いいとこどりした、当店自慢の自家製燻製料理がたっぷり入ったコースをご用意いたしました!どれにしようか迷う...そんな時はこのコースがピッタリ☆驚きと感動の燻製料理を満喫してください!
+1,500円(税込)で飲み放題も付けられます。歓送迎会、ご宴会、デート、女子会、パーティに♪
  • 大井町駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※11/23(木)社内研修のためお休み頂きます。 年末は12/30(土)〜1/4(木)定休日とさせて頂きます。

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築地直送の新鮮な厳選牡蠣が楽しめる
築地の仲卸直送の仕入れルートを活かし、日本全国から築地に届く牡蠣の中から品質の高い牡蠣を厳選し毎日直送で仕入れております。夏は岩牡蠣を中心に、冬や春には真牡蠣と、牡蠣の産地は時期によって変化しますが通年で提供出来るように認知度の高いブランド産地からレアな産地まで展開していく予定です。
生蒸焼フライなど食べ方色々!
やはりまずは生牡蠣を味わっていただきたいですが、「MICHI FISH&OYSTER」では種類豊富な調理法をご用意しております。蒸し牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣フライと、牡蠣そのものの味に適した調理方法や味付けが楽しめる、オイスターバーならではの魅力を存分にご堪能いただけます。
  • 大井町駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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