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板橋・成増・赤羽で鱧が楽しめるお店

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グルメ グルメ

板橋・成増・赤羽で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

板橋・成増・赤羽エリア

条件変更

北区

あら川

【蔵直】の日本酒
全国人気No.1の【山形十四代】。
全国でもめずらしい高木酒造【蔵直】
本物にこだわった店主だからこそ、成し得た生酒入荷。
蔵の作品は全種類入荷!
◆個室◆
【個室】7〜15名様用【個室】2〜30名様用もございます。掘りごたつの個室もございますので、足を延ばしてごゆっくりくつろげます。
  • 東十条駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日 第1火曜日 第3火曜日
    夏期休暇(2014年8月10日〜2014年8月13日)
店主目利きのとらふぐと魚介類
料理人歴42年、一声創業29年目のときわ台の老舗の店主が目利きした、とらふぐ、魚介類
ワンランク上の料理と雰囲気を味わってください!
こだわりの厳選食材をご堪能あれ♪
鮮魚を中心とした多数のコースを御用意いたしました。季節を感じる味わい豊かな選りすぐりの海の幸&山の幸が、北から南から毎日届いております。 新鮮自慢、豪快自慢の理』をゆったり寛げる座敷で是非ご堪能下さい。
  • ときわ台駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※※祭日の場合は営業いたします。

ネットで予約する

◇オリジナルブレンドの蕎麦◇
『よし田』の名物の1つである、風味豊かな本格蕎麦。国産石臼挽きの蕎麦粉をブレンドして作る手打ち蕎麦は、のど越し滑らかでほのかな香りと甘みが絶品です。蕎麦本来の上質な味わいを、相性抜群の江戸風つゆと一緒にお召し上がりください。
◇落ち着きある和の空間◇
カウンター席は8名様、テーブル席は18名様まで対応しております。ご予約いただければ、周りを気にせずお食事や会話をご堪能いただける個室もご利用可能です。一軒家の落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお寛ぎください。
  • 志村坂上駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日 第2火曜日 第4火曜日

ネットで予約する

北区

味処 佐竹

  • 赤羽駅 徒歩徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





板橋・成増・赤羽の最寄り駅
  • 板橋駅
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エリア

東京都

こだわり

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