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北千住・綾瀬・亀有で吉兆宝山(焼酎)が楽しめるお店

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北千住・綾瀬・亀有で
吉兆宝山(焼酎)が楽しめるお店

吉兆宝山が飲めるお店

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1845年の創業以来160年にわたって、本格焼酎を作ってきた鹿児島県日置郡吹上町の西酒造は伝統と歴史の基盤の上にさらなる技術の向上を目指して独自の焼酎を作っています。この醸造所において伝統的な芋焼酎として知られるのが吉兆宝山です。 原材料の芋に有機栽培の黄金千貫を使用し、麹には黒麹菌を使って全工程にカメ壷で仕込んでいます。この焼酎は乳酸の生育を抑えモロミの腐敗を防ぐ黒麹で仕込むことで、まろやかなコクをだしています。 お湯割りで飲むとコクも切れもあり、甘味や柔らかさが引き立ち美味しく飲むことができます。

北千住・綾瀬・亀有エリア

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【ご宴会のご予約承り中】
・忘年会、歓迎会、送別会など各種ご宴会のご予約を承りしております。
また週末の営業もしておりますので、休日のご宴会では是非当店をご利用下さいませ!
◎こだわりの比内地鶏◎
海舟では山形県庄内の比内地鶏飼育日数180日の雌鳥のみを厳選しており、店内で一羽丸ごと仕入れさばいております。
海舟へお立ち寄りの際は絶対に食べて頂きたい逸品です。
  • 亀有駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
名物バカ盛りシリーズの宴会コース!
「バカ盛り野菜サラダ」と「バカ盛りポテトバカ盛り唐揚げ一緒盛り」が入った、ボリューッム満点の宴会コースはいかがですか?
朝挽きの新鮮な国産肉を備長炭で焼く
国産の豚&鶏をこだわりの備長炭で焼き上げます。博多味噌だれや自家製タレが決め手!一度食べたらヤミツキに!
  • 綾瀬駅 徒歩2分
  • 2,300円

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さつま屋が誇る新鮮な【地鶏刺し】
毎朝養鶏場から直送している新鮮な地鶏!!!
ズラリと並ぶ銘酒
何を飲もうか迷ってしまう程、店内の酒棚にズラリと勢揃いした銘酒の数々。日本酒・焼酎は全国各地から取り寄せた逸品揃い。日本酒は入手困難な人気銘柄から、店主の一押しまで30種以上。
焼酎もプレミアから定番の人気銘柄まで60種以上常備しております。
女性におすすめの梅酒・果実酒も30種以上!!!
  • 大師前駅 徒歩2分
  • 3,500円

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こだわりの天然塩
山口県周防大島産の「本だいだい」を原料としたポン酢。珊瑚やクジラを育む美しい土佐の海と、南国の太陽、そして風の恵みから生まれた高知県土佐の海の天日塩「あまみ」。青とうがらしと柚子皮をペーストした贅沢な香辛料の柚子胡椒。これら3つのこだわりの調味料が博多水炊きのおいしさの秘密です。
産地直送地鶏と取れたて野菜
当店では、新鮮な食材を丁寧に仕上げております。毎朝養鶏場から直送している新鮮な鶏肉を、自店でミンチし黄金比率で合わせてつくねを作ります。つなぎを一切使用してないので、ジューシーな味わいです。野菜は毎朝直接「足立市場」に足を運び、厳選した全国の朝取れ「新鮮野菜」を使用するようにしております。
  • 大師前駅 徒歩2分
  • 3,500円
種類豊富なお酒の数々
数社の酒屋さんの協力により珍しい地酒も多数取り揃えております。旬に応じて様々なタイプをご用意しております。大量保管はしていないため品切れの場合もございますが、都度入荷いたしますのでお楽しみに♪
他にも40年以上お店で調合している「焼酎ハイボール」400円(税込)などオススメが盛りだくさん!
手書きのメニュー
店主が2日に一度、あるいは魚の産地が変わるたび書き換えているメニューは、素材にこだわりを持ち、自分の想いを伝えたいという考えから。
「今日のズーム」など食材の詳細やオススメポイントなどを紹介。
厳選されたこだわりの品々の美味しさを知って頂きたいから、一筆一筆心を込めて今日もメニューを書いています。
  • 梅島駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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50名様以上での貸切利用承ります
東武伊勢崎線西新井駅より徒歩3分と駅から近く、お待ち合わせもスムーズにしていただける当店。落ち着いた雰囲気の店内ですので、様々なシーンでご利用いただけます。店舗貸切は50名様以上対応可能!歓送迎会や同窓会など大人数での宴会に最適です。ご要望などございましたら、お気軽にご相談ください。
絶品焼肉と本格韓国料理を堪能♪
宴会向けのコースを全3種ご用意しております。"Cコース5,000円(税込)"では、カルビ・ホルモン・豚トロなど全7種類のお肉をご堪能。様々な種類のお肉を食べ比べしたい方におすすめのコースです。その他、チヂミや牛プルコギなどもお楽しみいただけます。各種宴会など様々なシーンでご利用ください。
  • 西新井駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

吉兆宝山(焼酎)

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