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北千住・綾瀬・亀有で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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北千住・綾瀬・亀有で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

北千住・綾瀬・亀有エリア

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足立区

てまえの一歩

アツアツ『炊きもつ鍋』
食材の品質や調味料にこだわり、出汁から店舗でひいています。
一品一品心を込めてお作りしています。
日本酒半合オール『380円』
一歩一歩日本酒半合380円の発祥のお店◎
どの日本酒も半合380円なのでいろんな種類をお楽しみいただけます♪
  • 北千住駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • その他(2017年10月2日〜2017年10月4日)
    ※※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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