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錦糸町・押上・新小岩でコチが楽しめるお店

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錦糸町・押上・新小岩で
コチが楽しめるお店

コチが食べられるお店

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コチは、平たい体と大きなひれが特徴の海底に腹ばいになって生活する海水魚の総称です。日本では6月から9月が最盛期で、刺し網、定置網、底引き網などで多く漁獲されている魚です。なかでもマゴチは高級魚として扱われ、氷水で身を引き締めたあらいは、余分な脂が落ちマゴチの筋肉質な食感を引き出します。煮付け、天ぷら、ちり鍋、コチ飯など日本料理はもちろん、ムニエル・フリッターなど洋風料理も美味しいです。

錦糸町・押上・新小岩エリア

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江戸前膳
創業大正十三年より、伝統と革新を追求し続ける料理店です。つな八自慢の腕と油が、サクッと美味しい天ぷらに仕上げます。太白胡麻油使用。季節折々の味を堪能できる伝統の味をお楽しみください。
  • とうきょうスカイツリー駅 徒歩1分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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