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練馬・江古田・田無でニシンが楽しめるお店

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練馬・江古田・田無で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

練馬・江古田・田無エリア

条件変更

最高級・石臼挽き更科粉を使用!
添加物を一切使わない【純手打ち】独特のなめらかな舌触り歯ごたえ、香味、喉越しをご賞味ください!どこまでも自然ですがすがしい香りは信州長野市の最高級・石臼挽き更科粉を使用しているからこそ!そばの美味しさを純粋に感じて頂けます。
四季の喜びを天ぷらで味わう。
安曇野では四季折々の素材を使用した季節の天麩羅をお出ししております。カラリと揚げられた天婦羅を一口頬張れば口いっぱいに瑞々しい旬の味が駆け巡ります。専任の板前が揚げたてのサクサク、熱々でご提供いたします。
  • 千川駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 第2火曜日 第4火曜日 第5火曜日
    ※年始(1/1〜1/3)

ネットで予約する

シーンに合わせて選べる多彩なコース
いつもの飲み会、歓送迎会、同窓会などのご宴会から、接待やお祝いの席といった特別な用途まで、当店のコースはシーンやご予算に合わせ、幅広い用途に対応可能です!
新鮮な海の幸を中心とした彩りも豊かな料理の数々。味はもちろん、見た目も居酒屋を感じさせなクオリティ◎お仲間とのご利用に是非どうぞ♪
新鮮素材と確かな技でおもてなし♪
日本海庄や自慢の多彩な魚料理。味も食感も、さらには旬も異なる魚ですが、その美味しさも『鮮度』が命!!
当店では、日本海の恵みのほか、築地をはじめ全国各地の新鮮な魚たちを毎日入荷!
魚が傷まぬように、届いたらスグに下ごしらえを行い、少しでも新鮮なものをご提供いたします◎
  • 田無駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

  • 久米川駅 徒歩徒歩3分
  • 3,500円

中野区

じゆうさん

蕎麦と香りと味を心ゆくまで愉しめる
「せいろ」は十割、キリリとしなやかに打つ。この店で使う水は3種類。打つ水はミネラルウオーターを使い、コシを生み出す。茹でる水は浄水器を通して貝殻の化石を入れて一晩寝かせた水を使う。焼き節を使ったつゆには、井戸水だ。清廉な人物の店主は、多くを語らないがこの水を使い分けるまでの、店主の努力が垣間見える。
蕎麦屋で静かに酒を味わう大人の愉楽
夜だけ出される蕎麦前メニューはクオリティが高い。安曇野産の蕎麦を粗めに挽き、丹念に練り上げた「そばがき」は、蕎麦切りよりも香りが立ち肴に最適だ。日本酒は冷酒2種と燗酒1種があり、どれも店主が自分の蕎麦に合う味として厳選しているものだ。出される酒器の美しさに、店主の思いが溢れていて旨い酒を一層旨くする。
  • 新江古田駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※年末年始 ※月に一度連休あり。月曜日が祝日の場合は11:30〜17:00(L.O.16:30)にて営業し、翌火曜日がお休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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