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練馬・江古田・田無で馬肉が楽しめるお店

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練馬・江古田・田無で
馬肉が楽しめるお店

馬肉が食べられるお店

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馬肉は低カロリー、低脂肪、高タンパクでとてもヘルシーな肉です。ミネラルや鉄分も豊富で栄養価も高いです。また、タテガミと言われる部位にはコラーゲンがたっぷりで、美容にも良いとされ女性にも人気が出ています。ヘモグロビンを多く含む赤身肉が空気に触れると桜色になることから別名「桜肉」とも呼ばれます。食べ方としては、馬刺しや桜肉ユッケなど生で食べることも多いです。また焼肉としてや、すき焼きのようにして食べる桜鍋もおすすめです。

練馬・江古田・田無エリア

条件変更

絶対満足の宴会コース\2980~
【宴会◎使える】3980円コース 9品3H飲み放題付
枝豆/シーザーサラダ/牛レバーのたたき/馬刺し赤身/手羽先のから揚げ/さつま揚げ/もつ鍋/雑炊/デザート%09%09%09
馬刺しで焼酎をクイッと。粋ですね!
エビスでは馬肉の本来のうま味が味わえる「赤身」、とろけるような「超霜降り」、珍重部位の「コウネ」、最も柔らかい「ヒレ」との4種類の部位を提供しています。もちろん4種類全てが味わえる盛り合わせもございます。
馬刺しをつまみながら焼酎をクイッといきたいもんですね!!
  • 東久留米駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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練馬区

シャモロック
青森県・五戸で村越さんが大切に育てたシャモロックを戴いています。田んぼに囲まれた山あいに鶏舎はあります。一つの鶏舎に通常の半分の鶏しか飼育せず、中では鶏たちがピヨピヨと走り回っている環境。こだわり抜いた飼料とたっぷりの愛情で健康に育ったシャモロックはとてもやわらか、旨みあふれます!
全国の銘酒は日替わりで常時約60種
全国の銘酒は日替わりで常時約60種。山廃、生酒、原酒、熟成酒…幅のあるラインナップでお待ちしております。【主な銘柄】陸奥八仙(青森)上喜元(山形)天明(福島)仙禽(栃木)花陽浴(埼玉)相模灘(神奈川)佐久乃花(長野)八海山(新潟)英君(静岡)玉川(京都)車坂(和歌山) 天吹(佐賀)   等
  • 江古田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※不定休あり

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製法から調理までこだわりの熟成肉1
【製法へのこだわり】
当店ではドライエイジングという手法でエイジングしています。倉庫内を70%前後の湿度と0〜4℃前後の温度を保ち、風を当てて、ゆっくり寝かせます。表面が乾いて水分が飛び、重量が20〜30%減ります。そこには旨みと香りが凝縮され、肉質の柔らかさも増します。
製法から調理までこだわりの熟成肉2
【調理】
ドライエイジングで熟成させたお肉は通常のお肉よりも水分が少ない状態です。これを普通に焼くとパサパサになるため、当店ではゆっくり常温に戻し、塩・胡椒・オリーブオイルで表面を焼き上げた後、温かい場所で寝かせ、中まで火を入れます。寝かせる事でゆっくり火が入り、レアとはまた違った食感になります。
  • 練馬駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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☆炭リッチのお得な飲み放題☆
★飲み放題は90分1280円/120分1580円★
圧倒的コスパの飲み放題!
ボトル以外は当店のドリンクメニュー全て注文OK♪
花畑牧場のチーズをふんだんに♪
チーズ好きにはたまらない!!!花畑牧場の生クリームやチーズ使用のメニューの数々!チーズにはワインでしょ!女性におすすめです☆
  • 練馬駅 徒歩3分
  • 3,000円

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◎肉尽くし忘年会コース 2H3500円〜
∴‥ 穀物肥育牛や赤身肉、イベリコ豚をコースで ∴‥

ブラチョーラでは希少部位や赤身肉を思う存分楽しめる忘年会新年会コースをご用意しております★2時間飲み放題付きで3500円〜♪宴会特典もたくさんご用意しておりますので、要check♪
◎どどーんと一棟貸切最大70名様迄
∴‥ 大人数のご宴会は思い切って貸切 ∴‥

お店全体貸し切ってどどーんとご宴会も!予算はご相談くださーい(^O^)/
  • 練馬駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※年始 1/2〜

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自社工場直送の馬刺し
自社卸問屋「折戸商会」が厳選した馬を1頭買い。自社工場で加工し、店舗へ直送しています。
だから安い、新鮮、種類が豊富!ぜひ自慢の馬刺しをご賞味ください♪
当店名物「しろ味噌もつ鍋」
プリップリの国産牛モツと野菜にこだわった自慢のもつ鍋!白味噌の甘みと隠し味の柚子胡椒がベストマッチ♪この味クセになります!
  • 大泉学園駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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西東京市

つわぶき

【貸切OK】8名様〜20名様
ゆったりと寛げる店内貸切は8名様〜20名様位で承っております。ご予算、人数等お気軽にご相談下さい。旬の食材を使用した和食をご堪能下さい。
当店自慢の霜降り馬刺し
美味しい馬刺しは当店で!熊本直送の霜降り馬刺しは常連のお客様にもご好評頂いている、当店一番の人気商品です。※熊本産馬刺し≪特選 霜降り 煌(きらめき)≫旨口醤油で!会津産馬刺し≪特上 ロース赤身≫は力道山ゆかりの特製辛味噌を醤油に溶かしてどうぞ!
  • ひばりヶ丘駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

練馬区

串壱

希少日本酒限定入荷
当店ではあの獺祭50がレギュラーとして提供しています。
さらに期間限定で福島の銘酒『飛露喜・特別純米』を提供していますのでお早めにどうぞ!
産地直送の白レバ刺し
宮崎県から産地直送して仕入れている新鮮な白レバーです。鮮度抜群でプリプリとした食感をお楽しみ下さい。
  • 平和台駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業し、 翌営業日を代休とさせて頂きます。

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絶品九州料理の数々!
パリッ!モチッ!ジュワ~な絶品餃子や炭火焼きの牛タン、大分名物のとり天、肉汁鉄板餃子九州の「うまかもん!」をたくさん集めました。ビールはもちろん、全国から取り揃えた美味しい日本酒・焼酎の数々と一緒にお楽しみください。
全国の日本酒焼酎を豊富にご用意!
全国の日本酒や焼酎を豊富に取り揃えました。九州サワーや果実酒なども充実♪
美味しいお料理に美味しいお酒、ぜひご賞味ください!
  • ひばりヶ丘駅 徒歩3分
  • 3,000円

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選べる豊富なお鍋
博多門が誇るお鍋の数々。。
水炊き温泉鍋、白濁鶏鍋、博多もつ鍋、、
お客様のお好きなお鍋が必ずみつかる!
絶品九州料理の数々!
パリッ!モチッ!ジュワ~な絶品餃子や炭火焼きの牛タン、大分名物のとり天、宮崎チキン南蛮、博多明太子、きびなご、酢モツ九州の「うまかもん!」をたくさん集めました。ビールはもちろん、全国から取り揃えた美味しい日本酒・焼酎の数々と一緒にお楽しみください。
  • 田無駅 徒歩2分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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