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中野・吉祥寺・三鷹でシャコが楽しめるお店

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中野・吉祥寺・三鷹で
シャコが楽しめるお店

シャコが食べられるお店

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シャコは、エビのような見た目をしていますが、分類ではカニ類に属する魚介類です。体長は12センチから15センチくらいあり、体型は細長い筒状となっています。北海道より南の内湾や内海の砂泥底に生息しています。エビよりもあっさりした味で食感も柔らかいです。茹でてお寿司のネタや、塩茹でしたり、唐揚げにしたりしていただきます。 青森県では花見の時に必ずシャコを食べたり、岡山県ではバラ寿司にシャコを用いられたており昔から日本では馴染みがあります。

中野・吉祥寺・三鷹エリア

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武蔵野市

すし谷

江戸前の仕事、あなご。
独自の手法でじっくり煮上げたふんわ〜り、やわらか穴子です。
江戸前鮨の華
津軽海峡から対馬まで日本海、それに太平洋、でとれる天然本まぐろ、旨みの余韻があとをひきます、写真は大トロ。
  • 吉祥寺駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は火曜をお休みさせて頂きます。 ※他、月に二回火曜を休みとさせて頂きます。八月十四日〜十七日(お盆休み)です。

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当店人気No,1コース!
《輝》寿司会席【7品】
<コース内容>【三段化粧箱】先付二種・先付三種・刺身五種/【焼物】かに味噌甲羅焼/【揚物】天婦羅盛り合せ/【蒸物】磯の香りの海鮮茶碗蒸し/【寿司】輝握り 又は 輝ちらし/【お椀】本日の味噌汁/【甘味】抹茶シューアイス
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 三鷹駅 徒歩2分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

こだわり

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