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中野・吉祥寺・三鷹でノドグロが楽しめるお店

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中野・吉祥寺・三鷹で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

中野・吉祥寺・三鷹エリア

条件変更

TVでも度々紹介!名物土鍋炊き鯛めし
TVでも度々紹介された八の名物、鯛めし。
ご注文いただいてから炊き上げるため、少し時間はかかりますが、お召し上がりいただく時は「炊きたて、つやつや」
鮮度抜群の鯛に八自慢の出汁をふんだんに使用し、蓋を開けた瞬間に素材の良い香りが立ち上ります。遠くから足を運ぶお客様も多くいらっしゃいます。
名物!自慢の食材を炉端で贅沢に炙る
店内に入るとすぐ目に入る炭場では【鮮度抜群の食材】を贅沢に料理人が丁寧に炙ります。
シンプルだからこそ、ごまかしのきかないこの料理。お客様のすぐ目の前で調理される《自慢の食材》は炭火の香りをまとい、目でも鼻でも舌でも味わえます。
  • 荻窪駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日
    その他(2017年2月12日〜2017年2月14日)
    ※2017年より月曜日定休とさせていただく事となりました。 2/12~2/14迄、休業させていただきます。2/15より通常営業いたします。

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武蔵野市

けむり屋

獲れたて新鮮魚介がうりです。
まずはその日の獲れたての魚介を盛った大きなザルから調理法を選べます
直送で仕入れる新鮮な牡蠣は大人気!
宮城・牡鹿半島から仕入れる牡蠣は、品種が混合になっていることによって、近郊弱性が減り強い品種となっています。さらに低い温度から高い温度まで耐えられ、また塩分も強い塩分に耐えられるという属性を持っています。生産者も種牡蠣を鍛えるために様々な工夫を長年行っているので、新鮮かつ美味しい牡蠣が味わえます。
  • 吉祥寺駅 徒歩3分
  • 3,200円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

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豪快に備長炭で焼きあげる炭火焼料理
熟練の妙技でじっくり焼き上げる絶品炭火焼!炭火の炎は強い遠赤外線と1,000度にも達する高温で外側はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに焼き上げ、素材の旨味を内側にギュッと凝縮します。厳選した備長炭は煙が出にくく、食材に雑味がつきづらいので素材本来の味わいを損なわずに調理することができるのが魅力です。
誰もがご満足いただけるドリンク各種
当店で取り揃えているドリンクは100種以上と驚愕の品数をご用意しております。どのドリンクを頼もうか悩むのもお楽しみいただけます。また、お酒の飲めない方にもご満足いただけるように、17種のソフトドリンクをご用意しております。どなた様もご満足のいくドリンクを各種ご用意しておりますので存分にお楽しみください。
  • 高円寺駅 徒歩3分
  • 3,000円

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武蔵野市

中国菜 一口品

特別な日にも最適な豪華コース料理
当店ではコース料理を7,020円(税込)〜ご用意しています。料理は季節ごとに変化するので、ご来店の度にお愉しみいただける内容です。家族のお祝いごとや記念日などには、ちょっと贅沢な『9,180円(税込)コース』がお勧めです。フカヒレやタラバ蟹、鮑など豪華食材をたっぷりとご堪能いただける大満足の7品です。
ご宴会貸切承ります!!
席は30席の店内で各種ご宴会を承っております。広々と開放的な雰囲気でごゆっくり本格中華料理をご堪能いただけます。
  • 吉祥寺駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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豊島区

菜る瀬

  • 椎名町駅 徒歩徒歩11分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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