BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


下北沢・明大前・成城学園前で鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - 下北沢・明大前・成城学園前エリア

グルメ グルメ

下北沢・明大前・成城学園前で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

条件変更

渋谷区

山形

すっぽん一匹料理
力みなぎる!すっぽん一匹を堪能できる特別な味わい。「生血」「すっぽんのお刺身(心臓・胆のう・刺身・レバー)」「すっぽん鍋」「雑炊」「お新香」が付きます。〆の雑炊は絶品です
18,000円+税
とらふぐをこだわり価格で
ふぐづくし御膳 「とらふぐ煮こごり」「とらふぐ刺」「とらふぐ唐揚げ」「とらふぐちり鍋」「雑炊」「お新香」のフルコース
  • 代々木上原駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※1月は休まず営業いたします
    ※2月は休まず営業いたします
    ※11月は休まず営業いたします
    ※12月は休まず営業いたします

杉並区

旬彩 あさ野

全国各地から厳選酒をご用意☆
厳選素材を使ったおまかせ料理に合うお酒も豊富に取り揃えております!
焼酎・日本酒・ワインなどなど☆
おまかせコース☆
料理人が作り出す本格派の日本料理。イタリアでの修行経験を生かした、日本料理にイタリア食材を採用するなど、その日の仕入れでメニューが替わります。ご予算と人数でお作りさせて頂きます☆
  • 浜田山駅 徒歩1分
  • 5,000円
◆厳選された新鮮馬肉
和食の道で修行を重ねた店主が選び抜いた新鮮な馬肉のみを料理に使用しています。ハツ刺し、馬のさお刺し、テールのから揚げ、耳の天ぷら、モツ煮込みなど、さまざまな馬料理をご堪能ください。
自慢の逸品『馬すし』
出血大サービス!の大赤字メニュー♪これを食べなきゃ始まらない。
  • 下北沢駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※年始を除く

ネットで予約する

世田谷区

早雲

最大20名の宴会◎
店内は最大で30名様のご宴会が可能です!
もちろん宴会コースもご用意しております。ご予算に合わせてコース料理を調製する事もできますので、まずはお気軽に御相談ください。
22名様以上で貸切も可能です!
厳選日本酒20種
季節物・定番・レア物などなど、さまざまな日本酒を毎月かわるがわる約20種常備しております。
全国の地酒をお楽しみください!!
  • 経堂駅 徒歩2分
  • 4,200円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2017年8月13日〜2017年8月17日)
    ※※祝日の月曜日はお休み致します。

ネットで予約する

世田谷区

明日香 下北沢店

  • 下北沢駅 徒歩徒歩1分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
こだわりの酒器で頂く季節の日本酒
日本酒は季節に応じて銘柄を変え、旬の料理との相性も抜群。注文に迷った時は、スタッフにお勧めを尋ねたい。通年で用意している和歌山県の地酒「黒牛」はバランスが良く、どの料理にも合う。作家が手掛けたこだわりの酒器によって変化する、日本酒の味と香りを堪能したい。
木のぬくもりが心地よいお洒落な店内
店主は「おわん 池尻本店」同様に都会の喧騒から離れた閑静な住宅街という環境を気に入り、現在の場所を選んだ。同じデザイナーが手掛けた店内では、壁にディスプレイされた美しい器の数々が目を楽しませてくれる。木の質感が落ち着くカウンター席と、掘りごたつ式の個室はシーンに応じて使い分けたい。
  • 代々木八幡駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は翌日お休みとさせていただきます。
かつを節にこだわる
枕崎産特上本枯節を使い、お店で一本一本丁寧に磨き、自家削りして、熟練の職人が丁寧に出汁をひいています。
地酒・地焼酎にこだわる
その土地に根ざし、地域の方に愛され続けてきた真心のこもった手造りのお酒はまさに工芸品の極みです。
そばや季節のお料理に合わせて、当店の利き酒師がご紹介させていただきます。
  • 代々木八幡駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土曜日は、ランチのみ15:00までの営業です。 土曜日の夜は、グループで1ヶ月前までのご予約の場合、ご相談承ります。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





下北沢・明大前・成城学園前の最寄り駅
  • 下北沢駅
  • 明大前駅
  • 成城学園前駅
  • 永福町駅
  • 下高井戸駅
  • 喜多見駅
  • 久我山駅
  • 宮の坂駅
  • 駒場東大前駅
  • 経堂駅
  • 高井戸駅
  • 豪徳寺駅
  • 狛江駅
  • 桜上水駅
  • 桜新町駅
  • 笹塚駅
  • 参宮橋駅
  • 山下駅
  • 若林駅
  • 渋谷駅
  • 初台駅
  • 上町駅
  • 新代田駅
  • 世田谷駅
  • 世田谷代田駅
  • 西永福駅
  • 仙川駅
  • 千歳烏山駅
  • 千歳船橋駅
  • 祖師ヶ谷大蔵駅
  • 代々木公園駅
  • 代々木上原駅
  • 代々木八幡駅
  • 代田橋駅
  • 池ノ上駅
  • 東松原駅
  • 東北沢駅
  • 梅ヶ丘駅
  • 幡ヶ谷駅
  • 八幡山駅
  • 浜田山駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る