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下北沢・明大前・成城学園前で燻製が楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

条件変更

16種類のオリジナル塩しゃぶ
日本・世界各地より厳選された『塩・オリジナル香味塩』を16種類ご用意しました!!お好みのお塩お選びください。わさび塩・ゆず塩が人気です!お塩によって引き出される六白黒豚の旨味をご堪能下さい。
六白黒豚の醍醐味
当店で1番人気!六白黒豚のしゃぶしゃぶ!5種類のスープより、お好みのスープを2種類お選びいただけます。
  • 千歳烏山駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月3日)

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最大18種類のクラフトビールを用意
新潟のスワンレイクビールをメインに、
全国各地のクラフトビールを最大で
「18種類」ご用意しています!
クラフトビールに合う料理の数々
スワンレイクビールのふるさと、新潟食材をはじめ、クラフトビールに合うおつまみや、こだわりの肉料理、〆のお料理まで幅広くご用意いたしました!
新潟出身の方なら思わず「懐かしい!」と声を上げてしまう、あの「イタリアン」も・・・
  • 代々木上原駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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雰囲気抜群の個室空間
完全個室は8〜15名様まで多彩なシーンに対応可能!!ロフト個室空間は最大15名様迄!友人同士の利用〜大型宴会まで、あらゆるシチュエーションに対応します!特にご宴会シーズンは、会社の打ち上げ/サークルの呑み会等で大人気の為、お早めの【ご予約】をお勧めしております♪
女子会だってお料理20品食べ放題
【女性限定グループ】でのご利用で、なんとなんと〈料理20品食べ放題〉♪もちろんドリンク50種飲み放題もセットした贅沢プラン!!さらに、誕生日・記念日ならクーポンご利用で〈特製メッセージプレート、写真つきシャンパン〉をプレゼント♪
  • 下北沢駅 徒歩2分
  • 2,700円

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自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、炭火焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 150円〜
サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を100%使用!串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜
  • 笹塚駅 徒歩2分
  • 2,300円

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調布市

BISTRO 土間

黒毛和牛×赤ワイン
赤ワイン×お肉が好き!!そんな方のために、赤ワインと黒毛和牛を含むお肉を豊富にご用意♪牛肉が好きな人には、黒毛和牛のステーキ200g《数量限定》◎豚肉が好きな人には、熟成黒豚とたっぷり野菜の蒸し鍋◎鶏肉が好きな人には、鶏ももにくの照り焼きステーキ◎など、みんなで楽しめるように種類豊富にご用意しております!!
お気軽にBISTRO土間を体験
仙川駅徒歩1分。箸で食べられる気軽なビストロとして♪
【黒毛和牛のステーキ200g】を始め、【チーズを生地が見えなくなるまでかけるピザ】【生ハムをこぼれるまで乗せ放題のピザ】【こぼれスパークリング】【赤ワインボトル】など豊富なビストロメニューをご用意♪デート・仕事帰り・大切な人との食事どんなシーンにも
  • 仙川駅 徒歩2分
  • 2,300円

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幹事さん必見!詳細をご覧ください
お祝いの気持ちや感謝の気持ちが伝わる宴会コース

全コース税込み価格で2時間の飲み放題付
歓迎会や送別会などでご利用ください!
全国の限定銘酒・限定地酒が大集合
日本酒の久保田・飛露喜、焼酎の富乃宝山など、めったにお目にかかれない銘酒を独自のルートで仕入れています。

全国各地、有名蔵元の限定銘柄など、ぜひ一度お試しください!
  • 成城学園前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • ※年末年始

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旨さの秘訣は食材にあり!
料理は380円(税抜)〜とリーズナブルな価格から取り揃えております。
炭火で厳選素材を焼き上げ、ワインに合うソースで召し上がって頂くのが大人気♪
厚切りハラミや厚切りタン、エゾ鹿の粗挽きソーセージや熊本直送馬肉はハンガリー産のフォアグラをのせて贅沢に!
日替わりメニューもあるので楽しみ倍増♪
備長炭で豪快に焼き上げる名物♪
豊後和牛 河内鴨 馬肉ヒレ 仔羊 牛ハラミ 牛タン もち豚など、厳選お肉を炭火で香ばしく焼き上げ、じっくりオーブンで低温焼するのが炭火とワインスタイル!魚介も境港より直送する事でお客様に『旨くて安い』天然の魚介が召し上がって頂ける事を実現していきます!生産者とお客様を繋げる役目をはたしていきます!

  • 経堂駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始は店舗にお問い合わせを。

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今年の新メニュー登場!
今回の新メニューはこちら♪
自家製のふっくら出汁巻き卵に明太子のトッピング!
美味しくないわけありません!!
★歓送迎会は最大60名様までOK★
ご宴会は3名様から承ります。可動式のお席が多くなっておりますので60名様までご案内可能です。看板メニュー【じとっこ炭火焼】はもちろん、宮崎の郷土料理【チキン南蛮】も全コースに入っています。日向夏やマンゴーを使ったドリンクも豊富に揃えてますので、歓送迎会、同窓会、謝恩会などに最適ですよ(^o^)♪♪
  • 経堂駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※毎日営業しております♪ 入り口が半地下の為、入りにくい印象がありますが店内はアットホームな雰囲気で元気なスタッフが対応させていただきます。 宮崎地頭鶏に合う旨いお酒も種類豊富に取り揃えております♪宴会コースは全てのコースが飲み放題付♪営業時間外の宴会もご相談下さい(^O^)

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世田谷区

風神

川崎北部市場からの鮮魚
毎日川崎の北部市場から新鮮な魚貝を仕入れてます!
本格和食をお手軽に
旬の食材を取り入れた和食をお気軽、お手軽にご提供いたします。
  • 下北沢駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※日曜日にお休みを頂く場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。

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TVでも度々紹介!名物土鍋炊き鯛めし
TVでも度々紹介された八の名物、鯛めし。
ご注文いただいてから炊き上げるため、少し時間はかかりますが、お召し上がりいただく時は「炊きたて、つやつや」
鮮度抜群の鯛に八自慢の出汁をふんだんに使用し、蓋を開けた瞬間に素材の良い香りが立ち上ります。
遠くから足を運ぶお客様も多くいらっしゃいます。
【産直鮮魚と旬野菜】で季節を楽しむ
【米】農家直接買いつけの米!精米仕立てのおいしさをどうぞ【肴】豊後水道や房州から産地直送で鮮魚を仕入れてます!【旬菜】旬の食材を活かしたお料理! 板前がこだわり抜いた食材で、その日一番の食材を一番おいしい食べ方でご提供いたします。
  • 明大前駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





下北沢・明大前・成城学園前の最寄り駅
  • 下北沢駅
  • 明大前駅
  • 成城学園前駅
  • 永福町駅
  • 下高井戸駅
  • 喜多見駅
  • 久我山駅
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