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下北沢・明大前・成城学園前で元老院(焼酎)が楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
元老院(焼酎)が楽しめるお店

元老院が飲めるお店

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明治37年(1904年)本土最南端・大隅半島に位置する蔵元「白玉醸造」は創業しました。 「魔王」でおなじみのこの蔵元の、麦・芋ブレンドの長期貯蔵焼酎が「元老院」です。 芋焼酎を飲みやすく仕上げる為、麹歩合を高め、まろやかな風味とひきしまった余韻を飲む人に与えます。黄色がかった綺麗な琥珀色しているのは、樫樽で貯蔵熟成しているためで、香りはウイスキーのようなスモーキーフレーバーで都会的です。ライトな口当たりは、ロックやストレートでもすいすい飲め、お湯割りにするとさつまいも独特の甘さが感じられます。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

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世田谷区

ハナタレ

最高級"一級"の紀州備長炭を使用
当店で使用している備長炭は最高級ランク"1級"の紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。ゆっくり丁寧に焼くことにより肉の中に鶏肉本来のジューシーな旨味をしっかりと閉じ込め皮目はパリッとした食感を残し噛めば噛むほどに地鶏特有の食感とコクを堪能できます。備長炭の香りと共にお楽しみください。
独自の調味料でつくる秘伝のたれ
店主が独自に厳選した調味料で作った秘伝のたれは設立当初からの継ぎ足しのタレを使用。2種類のたまり醤油をブレンドし、その他約10種類の調味料理を使用したこだわりタレ。串打ち〜炭火焼きあげ〜タレつけまで最後まで地鶏の美味しさを引き出すことにこだわったハナタレ自慢の串焼きを是非御賞味下さい。
  • 千歳烏山駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

元老院(焼酎)

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