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下北沢・明大前・成城学園前で天草(焼酎)が楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
天草(焼酎)が楽しめるお店

天草が飲めるお店

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天草は熊本県天草市の自然豊かな環境で作られる焼酎で、地元でも人気です。昔ながらの製法で長期熟成をして香り豊かに仕上げているので、とても飲みやすく美味しいです。 すべて手作業で製造される天草は、米・麦・芋などの熊本や九州各地で獲れる新鮮な原材料を使い生産しています。天草という名前は米焼酎と麦焼酎で使われており、2007年から復刻した芋焼酎は池の露という名前になっています。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

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渋谷区

焼酎バイザーが厳選
焼酎バイザーの資格を持つ店長が厳選した焼酎は常時100種類以上ご用意しています!!お酒にあう肴、焼き鳥と一緒にお楽しみください。
コラーゲンたっぷり鶏出汁 親子丼
じっくり煮込んだ鶏出汁と秘伝の割出汁で新鮮たまごを包み込み、箸では食べずらいくらいトロトロ ふんわりに仕上げております。メディアにも紹介して頂き、今では店の看板メニューの一つです。是非一度ご賞味ください。
  • 笹塚駅 徒歩1分
  • 3,500円
冬はやっぱりお鍋で決まり!!
今年「日向鶏のすき焼きとろろ鍋」、「佐助豚の肉鍋」、「鰤しゃぶ」、「日向鶏ときのこの鍋」の4種のお鍋をご用意!!どれも店長一押しの自慢の一品です。忘年会にオススメです!!
天草,直江津直送の新鮮な魚
三陸・岩手、熊本県天草、新潟県直江津漁港など産地直送の鮮魚を始め築地直送の旬の鮮魚など店長が自信をもって美味い!!と言えるものだけをお出ししております。冷凍物は一切使用せず生の鮮魚にこだわります!!
  • 仙川駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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世田谷区

ハナタレ

最高級"一級"の紀州備長炭を使用
当店で使用している備長炭は最高級ランク"1級"の紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。ゆっくり丁寧に焼くことにより肉の中に鶏肉本来のジューシーな旨味をしっかりと閉じ込め皮目はパリッとした食感を残し噛めば噛むほどに地鶏特有の食感とコクを堪能できます。備長炭の香りと共にお楽しみください。
独自の調味料でつくる秘伝のたれ
店主が独自に厳選した調味料で作った秘伝のたれは設立当初からの継ぎ足しのタレを使用。2種類のたまり醤油をブレンドし、その他約10種類の調味料理を使用したこだわりタレ。串打ち〜炭火焼きあげ〜タレつけまで最後まで地鶏の美味しさを引き出すことにこだわったハナタレ自慢の串焼きを是非御賞味下さい。
  • 千歳烏山駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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【天草大王】水炊き&黒毛和牛もつ鍋
熊本県産幻の地鶏【天草大王】の鶏ガラをふんだんに使用し3日かけて手作りする白濁コラーゲンスープは完全無添加で鶏本来の素材のやさしい味わいで体の中から美しく健康になれる一品です。化学調味料不使用で天然の味にこだわります。黒毛和牛のもつ鍋もコラーゲンたっぷりのスープをお店で2日以上かけて仕込む本格派。
宴会飲放題3時間,地酒8種&焼酎22種OK
店長自ら熊本の取引する全蔵元を訪問。顔と顔を突き合わせたお付き合いにより地元限定、蔵元出荷限定酒など、熊本のお酒がほぼそろうのは日本中探してもありません!酒米の田植え、収穫、造りまで参加させていただき自信を持った商品のみをラインナップしてます。熊本にないお酒もここにあることも!
  • 幡ヶ谷駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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地鶏天草大王水炊き&黒毛和牛もつ鍋
熊本県産幻の地鶏天草大王の鶏ガラをふんだんに使用し3日間かけて手作りする白濁コラーゲンスープは完全無添加で鶏本来の味がわかり素材を引き出す一品!本場博多水炊きの専門店にも負けない水炊きで体の中から美しく健康になれる一品です。熊本県産のお酒や馬刺、有機野菜と一緒にどうぞ!
宴会飲放題3H本格焼酎22種&地酒8種OK
熊本の取引する全蔵元を訪問。顔と顔を突き合わせたお付き合で地元限定、蔵元出荷限定酒など熊本の全清酒蔵認定の熊本の酒をラインナップ!酒米の田植え、収穫、造りまで参加し自信を持った商品のみをラインナップ。熊本にない酒もここにあることも!従業員全員熊本の酒蔵で修行して造りを体験してお客様にすべてを伝えます
  • 下北沢駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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◆バリエーション豊富なお酒
獺祭、飛露喜、而今、田酒、黒龍など、プレミアム日本酒を多彩にご用意!その他、熊本の地酒やワイン、生ビールも多彩にお出しいたします。焼酎はボトルキープも可能です♪
◆清潔感あるおしゃれな空間
落ち着いた照明と、明るいウッド調のインテリアが心安らぐ、カフェのようなおしゃれな空間です。
  • 明大前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※※年始のみお休みさせて頂きます

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◆厳選された新鮮馬肉
和食の道で修行を重ねた店主が選び抜いた新鮮な馬肉のみを料理に使用しています。ハツ刺し、馬のさお刺し、テールのから揚げ、耳の天ぷら、モツ煮込みなど、さまざまな馬料理をご堪能ください。
自慢の逸品『馬すし』
出血大サービス!の大赤字メニュー♪これを食べなきゃ始まらない。
  • 下北沢駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※年始を除く

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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