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下北沢・明大前・成城学園前で秋鹿(日本酒)が楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
秋鹿(日本酒)が楽しめるお店

秋鹿が飲めるお店

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日本酒の秋鹿は、大阪府の最北部に蔵を構えている秋鹿酒造が製造しています。 秋鹿酒造は、明治19年に創業しました。秋鹿酒造は、お米造りから酒造りまでの一貫造りにこだわっており、春から夏は田植えをし秋には刈り入れ、冬は酒造りをします。 お米は山田錦を無農薬で栽培し、お米本来の味を伝えるために醸造アルコールの添加を止め、全量純米酒の酒造りをしています。 秋鹿は、キレのある辛口の酒で柔らかな口当たりに穏やかな香りがする日本酒です。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

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世田谷区

セキハナレ

選び抜かれた食材によるメニュー
料理に使われる食材は、山梨県小淵沢の契約農家から届く農薬不使用の野菜や、信頼の置ける業者から届けられる魚介類など、選び抜かれたものばかり。その風味をダイレクトに味わえる逸品として昇華する。食材の状態を見てから判断するため、店主による「おまかせコース」の内容は当日に決定。時節の贅沢を存分に味わえる。
お燗酒の美味しさご提案致します
「セキハナレ」が食通に愛される理由の一つが、酒類の揃えだ。全国各地から揃えられた日本酒、焼酎、ワインはそれぞれ店主が味わい選び抜いた逸品ばかりだ。全国各地の蔵元から集めた銘酒はもちろん、福岡産の日本酒も積極的に揃えている。器や骨董を好む店主が蒐めた酒器で、選りすぐりの酒をじっくり味わいたい。
  • 世田谷駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    ※月に1回連休あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

秋鹿(日本酒)

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